普洱号级茶及印级茶的展示和年历表
普洱号级茶及印级茶的展示和年历表
号级茶(清末民初)
干利贞宋聘号
宋聘号
杨聘号
同庆号
【普洱七子饼茶介绍,七子饼茶】同兴号
同昌号
同昌黄记
敬昌号
印级茶(1950年代后)
红印(50年代)
蓝印(50至60年代)
绿印(50至60年代)
黄印(70年代)
中茶牌七子茶饼(70年代)
七子饼茶是生茶还是熟茶
七子饼茶是生茶还是熟茶
你知道七子饼茶是生茶还是熟茶?针对以上问题灵茶网解答如下:
七子饼茶既有普洱生茶饼 , 也有普洱熟茶饼 。
传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料 , 经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成 。七子饼茶有生饼、熟饼之分 。
生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压 。
熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成 。
但在制作过程中其选料搭配的要求与生饼的要求几近相同 , 恰当的嫩芽和展叶搭配是保证七子饼茶品质的重要环节 。
普洱特种茶 七子饼茶
普洱特种茶:七子饼茶
云南“七子饼茶”亦称圆茶 。系选用驰名中外的“普洱茶”作原料 , 适度发酵 , 经高温 蒸压而成 , 汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、具有回甘之特点 。饮之清凉解渴、帮助消化、祛除疲劳、提神醒酒 。存放年限10年以上 , 该茶原料来源于普洱县城东南(推荐阅读::茶叶炒青 , 学习茶道文化和茶艺教程请关 注:wwwiblackteacn)70公里以外的原始森林中 , (海拔2200米)的一个既无人居住又不通公路的山菁里 , 茶叶鲜叶全靠当地居民用背一篓一篓背下山 。
云南勐海七子饼茶应该怎么喝
云南勐海七子饼茶应该怎么喝?
喝云南勐海七子饼茶 , 应先观其红黄鲜亮得汤色 , 其次闻其香 , 感受那淡淡的桂圆香味 , 还有那特殊的陈香 。最后再品其味 。啜饮入口 , 略感茶汤苦涩 , 让茶汤于喉舌间稍作停留 , 即可感受茶汤产生的甘津 , 满口芳香 , 令人心旷神怡 。
云南勐海七子饼茶品饮技巧
喝云南七子饼茶 , 需要细品慢尝 , 方能领略其中的浓厚甘爽真韵 。此外 , 云南七子饼茶是一种非常耐泡得茶叶 , 七泡仍有余香 。喝完第一道三分之二的云南七子饼茶时 , 就可以再次续水冲泡 , 一泡和二泡三泡的茶汤都可以混着一起喝 , 综合茶汤 , 以免过浓 。
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