掌中宝是鸡的哪个部位有什么营养 掌中宝怎么做好吃( 二 )


3、弹性软骨
弹性软骨中的胶原纤维是交错排列的,而且密度很大,所以它是软骨家族中弹性和支撑性最好的,耳廓和咽喉部位的软骨就属于弹性软骨 。想知道它弹性有多好,弹弹自己的耳廓就知道了 。
注意
30岁以上的中青年朋友请注意,随着人年龄增大,软骨细胞的活性开始降低,同时胶原纤维也逐渐硬化,软骨反而变得容易受伤且很难恢复 。比如,中年人常有的半月板磨损、腰椎间盘突出,就都是软骨受损造成的症状,且无法完全治愈 。


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