乌龙茶饮用法( 二 )


品饮乌龙茶也有三忌,一是空腹不能饮,否则就 会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,翻肚欲吐,人们 说这是“茶醉” 。二是睡前不能饮,否则会使人难以入 睡 。三是冷茶不能饮,乌龙茶冷后性寒,对胃不利 。这 三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要 。因为乌龙茶所含 茶多酚及咖啡碱较其他茶多,这三忌是根据民间饮 茶的体会,总结出来的 。
总结
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