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中医食疗滋润不做黄脸婆( 二 )

健康知识维生素酒酿皮肤


温馨
提示
黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去 。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位 。
山药青笋炒鸡肝——改善皮肤色泽
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用 。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素a和b族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品 。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜 。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用 。
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉 。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条 。鸡肝用清水洗净，切成片 。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下 。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用 。
温馨提示
食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收 。如果没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝代替 。
小贴士：
多吃“双豆”祛斑美白
土豆含有丰富的b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒 。其中含有丰富的维生素c让女性回复美白肌肤 。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用 。
多吃豌豆可以祛斑驻颜，《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效 。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素a原，这种物质可在体内转化为维生素a，而维生素a具有润泽皮肤的作用，且为从一般食物中摄取，不会产生毒副作用 。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹 。
常食花粉远离皱纹
花粉的美容驻颜作用是其他食品望尘莫及的，它在防止皮肤色素沉着、皮肤粗糙、皱纹出现以及皮肤过敏、雀斑、粉刺、黑斑等方面，具有独到之处 。
这是因为花粉含有较多的肌肤美容所需的维生素，其中，维生素a对促进上皮细胞代谢和保持上皮细胞组织健康具有特殊的生理作用，维生素b可增强皮肤的新陈代谢，维生素c可增强皮肤弹性，维生素e可防止皮肤衰老和避免过早出现皱纹 。
细肤美颜吃点牡蛎
【中医食疗滋润不做黄脸婆】牡蛎在有的地方又称蚝，它的营养价值很高，清煮或制羹，汤色如奶，故有“海牛奶”之称 。中医认为，牡蛎可补五脏、益气、养血、活血 。牡蛎烤食不仅味美，且能细腻肌肤、养颜美容 。用牡蛎加工制成的蚝油是高级调味品，味美，可滋养容颜 。


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