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咖啡书（学咖啡看什么书）岙庐2019-06-11 15:16:34

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从神秘果实到日常饮品，咖啡为什么能让全世界都上瘾？咖啡师能把美味的咖啡送到你手里，而专业的咖啡书，能把咖啡的知识带进每个人的心里。
今天为你整顿推举30本咖啡读物，包含入门指南、百科经典、风味机密、职人故事、咖啡地图、咖啡馆经营指南、咖啡健康密码......无论你是咖啡小白，或专业达人，在这些书里都能找到有趣的答案。本来一杯咖啡里储藏着这么多意想不到的丰硕味道。

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咖啡入门指南
普及入门
这些轻松滑稽的咖啡读物，让咖啡控爱不释手，让小白也能变专家。从选豆，烘豆到调豆，从研磨到萃取，从各式器具，味道搭配到特别品项，从历史文化到产地之旅，控制咖啡的一切知识和冲煮技法，享受个人专属的咖啡风味和咖啡时间！
咖啡达人也会现身说法，向大家分享咖啡的迷人之处，以及咖啡为何令人无法自拔的品味美学。

1

咖啡的一切：
咖啡迷完整图解指南

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◆ 推举理由

啜饮早安咖啡唤醒崭新的一天，一边与好友闲话家常，对许多人来说，没有咖啡的生涯，就像没有绿洲的沙漠一样。到底咖啡的魅力是什么，为什么如此吸引人？

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◆韩国畅销书榜第一名！
◆从咖啡豆相干的根本知识到如何处置咖啡豆（选豆，烘豆，调豆），详细讲解懂得咖啡的第一步！
◆详尽解释各种咖啡器具和咖啡杯的挑选指标和结构功效，摸索反应时期潮流的时尚萃取器具和市售产品。

作者：河宝淑，赵美罗
出版社：奇光出版
2

咖啡鉴赏师的黑潮学

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◆ 推举理由

懂得咖啡背后的故事；精进冲煮技巧，使其更臻完善；换个口味，尝试不同的冲煮方法。读完本书，可让本来就爱好咖啡的你重新爱上这种浓郁芳醇的神秘饮品，甚至难以自拔。

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◆AMAZON读者五星推举，最精致，易读的咖啡学入门书！
◆懂得咖啡背后的故事，摸索其从产地到餐桌的完全过程。
◆认识14个大产区，预测豆种风味，扩大你的咖啡地图！
◆从选豆，烘豆，研磨到冲泡，在家开端你的第一杯专业级精品咖啡！
◆收录10种意式咖啡及2种咖啡调酒作法，包含浓萃意式咖啡，拿铁咖啡，澳洲白咖啡，玛奇朵咖啡，卡布奇诺咖啡，摩卡咖啡，意式马丁尼及爱尔兰咖啡，在家也能轻松变更多种风味！
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