【喝减肥西红柿才是正道】导读：其实西红柿的瘦身美容功效早就被众多明星的苗条身材所证实：身材一直保持良好的刘嘉玲，有一种水果餐是最好的减肥方式 。运动时，西红柿和其他水果交替作为每一餐的主食 。
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随着夏季的到来，瘦身人士开始了新一轮的塑身攻势，2003年的热情转移到了西红柿上 。这是因为番茄中的番茄红素，可以减少热量摄入，减少脂肪堆积，补充多种维生素，保持身体平衡营养 。
事实上，西红柿的减肥美容功效早已被众多明星的苗条身材所证实：身材一直保持良好的刘嘉玲，将水果餐作为减肥的最佳方式 。运动时，西红柿等水果依次作为每一餐的主食 。
“番茄瘦身”提倡饭前吃一个番茄 。其中所含的食物纤维不被人体消化吸收，可减少米饭和高热量菜肴的食量 。
，阻止身体吸收更多食物中的脂肪 。番茄特有的酸味还能刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，帮助脂肪燃烧，帮助番茄中的食物纤维吸收肠道中多余的脂肪，这些脂肪会和脂肪、废物一起排出体外 。
每100克番茄含有16卡路里 。即使你吃一个中等大小(250克)的西红柿，它也只有40卡路里，相当于一碗米饭的五分之一 。
同样重量的苹果含有107卡路里，相比之下，西红柿的卡路里还不到苹果的一半 。一般饭前吃一个中等大小的番茄是基本做法，也可以用180-250cc的无盐番茄汁代替 。
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