西红柿颜色鲜艳、味道可口、食法多样,是人们餐桌上常见的平民化蔬菜 。不仅味道酸甜可口,而且还含有不少对人体有益的元素,常吃西红柿,可达到祛斑、美白、降血压、防癌等多重养生功效 。然而,吃西红柿的好吃虽然有不少,但食用上还是要多加注意,否则很容易出事的哦 。
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青西红柿不能吃
【西红柿这样吃,小心可能会出大事!】青色番茄没有成熟,含有毒性物质龙葵素,食用时口腔有苦涩感,食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状 。因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大 。越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃 。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,因为这时不利于健康的催红素也已得到释放 。
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