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【肉串的做法】材料：牛肉、青椒、红椒、洋葱、豆瓣、孜然、味精、白糖、辣椒面、花椒面、生粉、盐、油做法：1.牛肉切成长条，一指厚，用豆瓣、孜然、味精、白糖、辣椒面、花椒面、生粉、盐拌匀，腌15分钟2.青椒、红椒、洋葱切片3.穿串，刷油4.用锡箔纸包好，放进烤盘，烤10分钟，ok
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