枸杞桃仁炒猪腰的做法

原料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只
辅料:盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许
做法:1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀 。2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀 。3、锅中放油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色 。4、放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可 。
tips:因桃仁富含油质,可润肠通便,故慢性肠炎患者不宜食用 。
【枸杞桃仁炒猪腰的做法】特色:滋补肝肾,强腰体壮 。


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