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小米蒸羊排小米蒸羊排 , 小米与羊肉同时食用 , 可以温补脾胃 , 适用于食欲不振的人 , 羊排在蒸之前用甜辣酱腌制至少半个小时 , 然后包裹着金黄黄的小米一桶蒸熟 , 闻起来有特殊的清香味 , 吃起来绵软可口 , 让人回味无穷 。
主料:羊排200克 小米50克
调料:姜1小块 小葱1根 甜辣酱2大勺
做法:
1.小米提前用清水浸泡3小时以上
2.姜去皮、切片 , 葱洗净、切段
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