中药佛手的功效与作用佛手的功效与作用吃法 _小知识

佛手的功用与作用吃法（中药佛手的功用与作用）去年热播剧《延禧攻略》中富察皇后的绒花头饰吸引了民众的眼光，今天小编就带大家一起懂得富察皇后头饰中涌现的佛手。
佛手又名佛手柑、九爪木、五指橘，果实的形状较为独特，前端条条裂开，很像佛菩萨一只丰而无骨的手，或蜷或舒，或作拈花微笑，“佛手”之名由此而得。而“佛手”谐音“福寿”，代表着我国历史上最原始的欲望多福多寿。
药林采撷

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佛手是一种药用普遍又经济的中药，为芸香科植物佛手CitrusmedicaL. var.sarcodactylisSwingle的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥后入药用。
【性味归经】性温，味辛、苦、酸，入肝、脾、胃、肺经。
【中药佛手的功效与作用佛手的功效与作用吃法】【功效主治】功效疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰，重要用于治疗肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐，咳嗽痰多。
【性状真伪辨别】伪品多见葫芦科植物佛手瓜的果实经加工后当作佛手药用，佛手瓜果实可作蔬菜食用，但未明资源网确见有药用价值报道。从形状上看，正品佛手顶端稍宽，常有3-5个手指状的裂瓣，佛手瓜顶端较宽，常开裂为2瓣；从外皮特点上看，正品佛手外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹和油点，佛手瓜外皮黄绿色或黄白色，光滑，无油点；从气息上鉴别，佛手气芬芳，先甘后苦，佛手瓜气微，味微甘。
香君子--佛手

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历史中，古人焚香或是以花品四季，而摆果闻香的风尚非常兴盛，也被称为生涯中最低调豪华的气味。李时珍资源网以为佛手“味短而香芬大胜，置于笥中，则数日香不歇”“其味不甚佳而幽香袭人” 。供佛手以闻香清赏的习俗，是一种对生涯趣味的讲求，其来源于明代，之后直至民国时代都十分风行于上层社会。

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佛手因含有挥发性的柠檬烯等成分而成为天然的空气清爽剂。天寒地冻、关门闭户的冬季，坚持室内空气的清爽，佛手是一个很好的选择。
食用办法
佛手果肉的味道都偏苦涩，不可作为水果食用。但将新颖佛手加工为果脯，则是一种很好的糖食。
除了作药用外也是日常食用饮茶之佳品，将佛手切片晾干，沏水代茶，有润肺清咽之效。
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