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腊香豆角丝平日里吃豆角都是直接切成长条状，一点都不入味，后来去饭店吃，看到人家的大厨都是切成丝，超级入味，回来后也切丝，做成腊香豆角丝，特别入味，口感也更好，吃到嘴里美到心里 。
材料：
腊五花肉、长豆角、姜蒜、红椒、盐、生抽
做法：
1、豆角去茎洗净切丝、五花肉切丝、姜蒜切末、红椒切圈状
2、锅中放腊五花肉丝煸炒出油
3、下入姜蒜末炒香
4、加入豆角丝同炒
5、加入盐
6、小火慢煸至豆角丝至软后加入姜蒜末
7、加入红椒圈
8、淋入少许生抽
9、翻炒均匀即可
【腊香豆角丝】
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