江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

中国古代药酒的起源与历代发展 药酒哪个朝代( 二 )


汉代以后 ， 药酒的命名方法逐渐增多 ， 但只有几种概括 。比如那些以药物制剂命名的 ， 如羌活酒、乌荆酒、五指酒等；有些是以人名命名的 ， 如石国贡酒、北帝太守酒等 。也有以主要功效命名的 ， 如退热当归酒、腰痛酒等 。这种命名方式在传统药酒命名中占有一定的主流 。信息资源网络
也就是说 ， 在汉代 ， 药酒已经成为中药的一部分 。

第三 ， 隋唐时期 ， 药酒被广泛使用 。随着隋唐时代的发展 ， 药酒在社会上的应用越来越广泛 ， 不仅用于治病 ， 还用于保健 。而且 ， 药酒越来越频繁地出现在宴会和祭祀的重要场合 。随着酿造技术的提高 ， 药酒的质量和药效也得到提高 。
有“药王”之称的唐代著名医学家孙思邈 ， 著有《千钱救急》一书 ， 书中详细论述了药酒的配制方法:“调酒时 ， 应将药切成薄片 ， 装入绢袋中 ， 密封头部 ， 春夏之四或五 ， 秋冬之七或八取酒 。”
除了配制方法 ， 孙思邈的《救急千金方》还记载了各种药酒的应用案例80余例 ， 涉及妇科、内科等多个方面 。而孙思邈也提到了过量使用药酒的有害副作用:“如果你服用药酒 ， 直到喝醉了才消掉 ， 消掉不掉 ， 但又达不到药物的药效 。已知多少？如果不能喝醉吐 ， 会对别人造成很大的伤害 。”
药酒不仅可以治疗内科和妇科疾病 ， 还可以治疗外科疾病 ， 具有独特的风格 。唐代名医王导在《外台秘要》中记载了“治下痔方” 。就是“挖地做小坑 ， 烧红 ， 泡酒 ， 取吴茱萸 ， 坐在那里 ， 不过三倍好 。”
因此 ， 在唐代 ， 药酒被广泛用于民间季节性疾病的预防 。在孙思邈的《干金方》中 ， 曾说:“一人饮酒 ， 一家无病；在家喝 ， 一里无病 。”可见 ， 在唐代 ， 人们就已经知道喝药酒预防疾病的重要性 。

四 。宋明清时期 ， 药酒大行其道 ， 甚至进入宫廷 ， 成为皇家药酒 。【中国古代药酒的起源与历代发展 药酒哪个朝代】宋代社会经济发展迅速 ， 科技也得到了一定的发展 ， 所以酿酒技术也达到了一定的高度 。与前代相比 ， 药酒的种类和应用范围也有了明显的扩大 ， 而且当时宋朝也更加重视医疗事业 ， 医术高明的人 。
比如朱坚 ， 人称朱凤仪 ， 因为官谏而被罢官 。后来无心做官 ， 退休酿酒写书 。其间 ， 他深入研究《伤寒论》 ， 因此被招为医学博士 。他的著作《北山九经》部分记载了药酒的内容 。
包括宋人集体编撰的《太平盛慧芳药酒序》中 ， 明确指出:“丈夫饮酒能培蘖精气 ， 修神养性 ， 天性好斗 ， 做事灵活 ， 善于和胃 ， 导药势 。现在 ， 它是一种著名的草 ， 它变成了一种芳香的麦芽浆.....必须治 ， 其效可恃 ， 故在编者简处 。”
《太平盛慧芳药酒序》还详细列举了数百种药酒 ， 既讲了酒的保健功能 ， 又突出了“既是名草 ， 又是香醪”的药酒的保健功能 。
到了明代 ， 酿酒技术得到发展和提高 ， 药酒开始进入宫廷 。当时明代有皇家酒房 ， 专门酿造各种药酒 ， 也成为宫廷御用酒 ， 如“皇家药酒五味汤、珍珠红、长春酒等” 。当时金殿有名的“满店香” ， 就是用白术、白檀、砂仁、藿香、甘草、木香、丁香等多种药材制成的 。 ， 结合白面粉和糯米粉 。
民间作坊中也有很多制作和销售的药酒 ， 如薏米酒、羊肉酒等 。包括普通人酿造的椒柘酒 ， 菖蒲酒等等 。
到了清代 ， 药酒得到了进一步的发展 ， 医学家创造了许多新的药酒配方 。但此时的药酒不仅用于治病 ， 还用于保健 。尤其是宫廷里 ， 对强身健体的药酒需求很大 ， 在空之前一直盛极一时 。
清朝皇帝经常饮用的一种药酒叫“松陵太平春酒” ， 对老年人身体虚弱、失眠、骨质疏松有一定的治疗作用 。这种既能养生又能保健的药酒 ， 在皇宫里很受欢迎 ， 后来逐渐传到民间 ， 广为流传 。


推荐阅读


上一篇：专业户外登山鞋品牌排行榜 户外登山鞋

下一篇：电动车|被小米相中 Rivian R1T电动皮卡秀肌肉：拉起推土机一顿猛跑