小年夜不能做什么-小年夜不能出去吗( 二 )
吃灶糖
灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。冬天把它放在屋外，因为气象严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些渺小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味 。真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必需用菜刀劈开，质料很重很细 。口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价钱也较贵一些 。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量盘算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少 。
扫尘
举办过灶祭后，便正式地开端做迎接过年的预备 。扫尘就是年终大清除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘” 。在春节前扫尘搞卫生，是中国人民素有的传统习惯 。室外屋内，房前屋后，彻底进行扫除，干清洁净迎新春 。“腊月二十四，掸尘扫房子”的风气由来已久，据《吕氏春秋》记录，中国在尧舜时期就有春节扫尘的风气 。按民间的说法，因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门 。这一习俗寄托着人们破旧立新的欲望和辞旧迎新的祈求 。
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