黑龙江一家9口疑食物中毒7人死亡-黑龙江一家食物中毒( 二 )
2、化学性食物中毒 。特色:发病与进食时光 , 食用量有关;发病快 , 埋伏期短 , 多在数分钟至数小时;常有群体性 , 病人有雷同的临床表示;中毒水平严重 , 病程长 , 发病率和逝世亡率高;季节性和地域性均不显著 , 中毒食物无特异性;剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可以检测出有关化学毒物;误食混有强毒的化学物资或食入被有毒化学物污染的食物;临床表示因毒性物资不同而多样化 , 一般不伴有发热 。3那些危险因素会引起食物中毒呢?
什么食物吃了会中毒
很多食物吃了以后会导致身材不舒畅 , 而且很多食物混杂搭配会引起食物中毒 , 严重的话还会有性命危险的 。建议大家懂得食物的特征 , 注意事项 , 以免身材涌现危险 。那么什么食物吃了会中毒?
牛肉和红糖是不可以一起吃的 , 会导致患者腹胀 , 而且牛肉和姜一起食用也会火毒严重 。鸡蛋和糖精一起吃也会中毒、鸡肉和菊花也不可以一起吃 , 炖鸡的时候须要当心 , 不要乱放东西 , 以免身材会不舒畅 。红薯长斑以后是不可以吃的 , 是沾染黑斑菌造成的 , 吃了就容易中毒 。
绿土豆如果发芽了 , 绿色的皮当中龙葵碱成分会很高 , 吃了以后就会引起中毒 。很多食物单吃是不会中毒的 , 但是一起吃资源网会造成肚子不舒畅 , 肠胃不适应 , 如果严重了就会涌现危险 。在吃东西的时候必需要郑重 , 如果感到不舒畅 , 必需及早去医院 。
现在很多人为了便利会吃一些零食 , 加工过的食物 , 这些食物可能不卫生 , 含有较多的添加剂 , 会导致身材受影响 。腐烂的食物、生虫的食物、病逝世的动物都是不可吃的 , 要选择新颖健康的食材来吃 , 吃的时候也要清洗清洁 。
文章插图
食物中毒的症状
食物中毒的症状其实和急性肠胃炎类似 , 大都是上吐下泻 , 肠胃不适 , 体温升高 , 头晕眼花 。但较为严重的患者可能会涌现昏迷甚至呼吸衰竭 , 还有可能可能导致逝世亡 。食物中毒的症状是由病菌决议的 , 也就是说会涌现什么症状还要看患者吃了什么东西 。具体分为以下两类:
(1)细菌性食物中毒的症状 , 细菌性食物中毒具体可分为沙门氏菌中毒 , 肉毒中毒 , 葡萄球菌肠毒素中毒 , 副溶血性弧菌中毒等 , 细菌性中毒重要是因为人吃的食物中有大批活泼的细菌寄生 。
细菌性中毒还有一个主要的特色就是受季节影响较为显著 , 尤其在春夏季气象炎热细菌滋生率高 , 肉蛋奶和海鲜产品最容易滋长细菌 。
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细菌性食物中毒的症状就是使人上吐下泻 , 肠胃疼痛 , 体温升高 , 但这些症状来的快去的也快 , 只要把有毒物消除体外根本就好了 , 不过还需注意细菌性食物中毒中肉毒中毒最为严重 , 要是救治不当患者可能逝世亡 。
(2)化学性食物中毒 , 化学性食物中毒就比拟好断定了 , 就是一些化学物资引起的中毒 , 比如农药残留引起的中毒 , 汞之类的有毒化学元素引起的中毒 。
与细菌性食物中毒相比化学性食物中毒不受季节影响 , 但比细菌性食物中毒严重 , 化学性食物中毒的患者也会上吐下泻 , 全身疼痛 , 脉搏削弱 , 最后可能呼吸衰竭逝世亡 。
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