杏鲍菇怎么做好吃,大叔教你炒杏鲍菇,比鲍鱼还要香,肉炒杏鲍菇怎么做最好吃又简单-( 二 )
3、烹饪食材的时候加入料汁之后一定要用小火慢煮2-3分钟，这样煮出来的杏鲍菇更加入味 。
其实杏鲍菇的做法非常的简单，而且现在杏鲍菇是我们日常生活中最常见的一种蔬菜之一，经常换着花样做出来的杏鲍菇，大人小孩都非常的喜欢，而且营养非常的丰富 。
大家对于杏鲍菇的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
杏鲍菇含有丰富的蛋白质，碳水化合物、维生素、钙铁磷，清香味美 。而蜗牛肉比猪、牛、羊、鸡肉都好吃，低脂肪高蛋白，所以杏鲍菇炒蜗牛最好吃，这也我们店里的新菜品 。具体做法如下：
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原料：法国蜗牛、杏鲍菇各200克，红椒块、葱段各20克，干辣椒5克，姜片、蒜片各5克，花椒3克，盐、胡椒粉、鸡精、白糖、辣鲜露、鲜露、美极鲜酱油、生粉水、色拉油各适量 。
做法：
1.蜗牛洗净后放盆里，加入鲜露、辣鲜露、美极鲜酱油、鸡精、白糖、胡椒粉一起拌均匀，腌制20分钟 。
2.杏鲍菇切成厚片 。
3.腌好的蜗牛投入热油锅滑熟待用 。杏鲍菇投入六成油锅炸至金黄，捞出沥油待用 。
4.锅里留底油，放入姜片、蒜片、干辣椒、花椒先炝出香味 。再放入红椒块、葱段、蜗牛和杏鲍菇翻炒均匀 。加盐、鸡精调味，最后淋入淀粉水勾薄欠便可出锅装盘 。
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