做蛋糕需要些什么材料,制作蛋糕需要什么原料-( 二 )
50克
牛奶
30克
鸡蛋
3个
细砂糖
50克
色拉油
30克
方法/步骤分步阅读
1
/12
鸡蛋分离蛋清蛋黄 。
2
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用打蛋器打发蛋清 。
3
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分三次倒入细砂糖打发 。
4
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蛋黄倒入细砂糖 。
5
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倒入色拉油 。
6
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放入牛奶搅拌 。
7
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低筋面粉过筛 。
8
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【做蛋糕需要些什么材料,制作蛋糕需要什么原料-】三分之一蛋清倒入蛋黄糊，搅拌 。
9
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蛋黄糊倒入蛋清糊，搅拌 。
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锅中放入油纸，倒入面糊 。
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烤箱预热5分钟，烤焙40分钟 。
12
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最后一份戚风蛋糕就完成了 。
文章插图
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