冻虾怎么煲粥,冻虾仁怎么做粥-( 二 ) _生活百科

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4、继续翻炒30~60秒，临近起锅，淋入香油提鲜香，即可起锅装盘，一道清爽营养的芹菜炒虾仁就大功告成了

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不知道大家有没有学会呢？以上就是胖虎饮食君和大家分享的关于冷冻虾仁煮粥的家常做法了，如果觉得还不错，就请给小编点个赞吧~
食材

虾仁 180克
胡萝卜 1个
青椒 1个
小葱适量
姜片适量
盐适量
蚝油适量
鸡精适量
胡椒粉适量

方法/步骤
1准备1包180克的冰冻虾仁。
2将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。
3在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味。
4解冻好的虾仁，洗干净备用。
5准备胡萝卜和青椒分别切成丁状。
6热锅之后，先放入胡萝卜炒几下。
7然后，放入青椒和胡萝卜一起炒。注意：青椒不要炒时间长了，翻炒一下就好。
8继续放入虾仁一起炒1分钟。
9最后，放入少量的蚝油、胡椒粉、鸡精、盐，炒均匀后出锅。
【冻虾怎么煲粥,冻虾仁怎么做粥-】10因为虾仁解冻时，放了葱和姜片一起泡的。所以在炒的过程中，小编觉得不再需要放料酒了。如果你喜欢料酒的香味的，也可以少放一点。