听说过菜籽油、色拉油、豆油,可能很多人没有听过胡麻油,胡麻油是一种非常高级的营养油,炒出来的菜非常香非常的好吃,它盛产于甘肃地区,所以当地人都不愿意吃别的油炒的菜,总觉得少点香味 。不过因为高级,所以市场上出现很多假冒产品,假冒产品因为质量不能保证长期食用后会对身体有危害 。本文介绍了胡麻油的功效,一起来看看吧 。
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一、胡麻油功效
1、延缓衰老:麻油中含有丰富的抗衰老的维生素E,它具有促进细胞的分裂,延缓其衰老过程的功能 。
2、保护心脑血管:麻油中含有40%的亚油酸棕榈酸,易被人体吸收,对软化心、脑血管有较好的效果 。
3、润肠通便:对大便干燥者和老年习惯性便秘患者,只要早晚空腹喝一口麻油,会有意想不到的疗效 。
4、减轻咳嗽:患有肺气肿、支气管炎的人,睡前和起床后喝一口麻油,咳嗽能明显的减轻 。
5、减轻油烟的毒害:麻油具有遏止尼古丁吸收的作用,并可保护消化道黏膜 。
6、保护嗓子:麻油可增强声带的弹性,使声门张合有力,对声音嘶哑、慢性喉炎有良好的康复作用 。
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二、胡麻油的危害
不建议长期食用,虽然胡麻油对人体没有危害 。当然,首先得确定买到是正品,好的胡麻油,这才对人没有危害 。用劣质胡麻油掺杂其他油,一般是菜籽油等价格便宜的油,因为颜色相似,所以出来的产品也是褐红色,不懂的人可能就认为这就是优质的胡麻油,其实这也是劣质产品 。
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三、胡麻油能炒菜吗
【胡麻油香精】胡麻油是一种高级营养油 食用方法跟我们普通油一样 只不过比普通又好吃 而且含有天然抗氧化剂--亚麻酸 被现在人用来作为月子专用油用 主要是胡麻油的原料(胡麻)较少 而不为大家所知道,在中国多见于黄河以北各地 主要产区是内蒙古、甘肃、宁夏、河北、新疆等地 我是甘肃本土人 我就打小吃胡麻油长大的就是好吃炒的菜,炸的馍馍没的说 。
四、胡麻油和亚麻籽油的区别
亚麻籽油就是所谓的胡麻油 。但是胡麻油,是商家炒作的一种手段 。一般会对消费者说,这个事专门针对孕产妇等等生产的 。其实只要是亚麻籽油,营养成分或者说他的功效,就是一样的 。但不一样的再哪呢,而是生产加工工艺 。
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