11、苹果
苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分 。苹果中的半乳糖醛酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化 。
12、芹菜
芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物 。经常食用可促进身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病 。芹菜能祛伏热，清肝阳，利头目，芹菜含利尿成分，能消除体内水钠滞留，利尿消肿 。芹菜富含钾，尤其可有效预防下半身浮肿的发生 。作法推荐银耳炒芹菜、凉拌芹菜，或直接以新鲜芹菜榨汁，饮用后会发现排尿次数明显增多，面部、四肢水肿快速消退 。
导读：黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素，含有的葫芦素黄瓜酸等还能帮助肺胃肝排毒，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除 。
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13、洋葱
洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、润肠、排毒、祛痰、利尿及发汗等功效 。所含纤维丰富，能促进肠胃蠕动，排毒效果明显，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合，对肝脏非常有益，有助于排毒 。此外，洋葱中能测到含槲皮质类物质，在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用 。
14、小白菜
小白菜中所含的矿物质能加速人体的新陈代谢和机体的造血功能，通畅肠胃，加速排毒 。能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒 。能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用 。可治疗全身水肿，小便不利等 。
15、菠菜
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、磷及一定量的铁、维生素e等有助成分，能供给人体n种营养物质 。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动，润肠通便的功效 。菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，加速脂肪燃烧 。此外，菠菜中丰富的钾物质可以帮助有效地消除水肿 。
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