导读：瘦人喜欢吃体积大密度小的食物宾夕法尼亚州立大学的营养学专家芭芭拉路斯做了关于食物“卡路里密度” ， 即食物所含卡路里与重量的比值的专门研究 。
4.瘦人不会不吃饭
苗条的人不会当他们的肚子开始叫时就放下手头上所有事情去吃东西 ， 但他们也不会让自己饿得太久 。“我接触过15000个病人 ， 不吃东西最容易导致人失去对自己的控制 。”心理学家史蒂芬说 。
为什么呢？过于饥饿导致过度贪吃 ， 使失去你对暴饮暴食的控制力 。40岁的剧作家艾利斯奥尼尔对这个现象非常熟悉 。“不吃饭对我来说很致命 ， 因为我变得非常饿 ， 而我再也无法忍受 。”她说 ， “然后我会开始吃任何东西 ， 而且暴食 。有时候我还把饥饿当成允许自己吃一些不健康食物的借口 ， 比如比萨或者炸薯条 。”
5.瘦人限制他们的选择
人人都需要多种食物来吸收多种营养 ， 然而营养学专家芭芭拉路斯的研究却发现食物的选择越多 ， 我们会倾向于吃得更多 。这跟所谓的“感官满足”有关 ， 我们吃了很多意大利面以后我们的胃开始大声喊饱 ， 但如果甜点是法式冰淇淋蛋糕 ， 突然就会发现其实胃还有空位装下它 。
“当我们有多种不同的食物选择时 ， 我们很有可能会吃得过饱 ， ”路斯说 ， “因为我们对还未试过的东西依然感到‘饿’ ， 特别是当那些东西有不同的口味 ， 香味 ， 形状 ， 口感 ， 或者其它能够感觉到的不同 。”不过 ， 路斯不会建议为了保持苗条就严格地限制食物的选择 。为了有足够的营养 ， 人们应该提高那些低热量食物的选择种类 ， 比如蔬菜、水果和汤 。
导读：瘦人喜欢吃体积大密度小的食物宾夕法尼亚州立大学的营养学专家芭芭拉路斯做了关于食物“卡路里密度” ， 即食物所含卡路里与重量的比值的专门研究 。
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三、运动减肥应遵循两大原则
1．运动时要获得愉快、趣味和成就感
激烈的运动会造成呼吸急促、困难或对热无法忍受 ， 因而不易有愉快舒畅的感觉 ， 所以运动要适度 ， 以运动时尚能和自己或伙伴讲话的程度为依据 。运动的技巧或困难度不必太高 ， 以免导致减肥者有挫折失败之感 。
2．运动要随时随地皆可实施 ， 并融入生活中
增加身体活动机会 ， 减少静态生活方式是基本原则 。每天少看30分钟电视 ， 多半小时散步 。每天少睡1小时觉 ， 多1小时与朋友叨天或逛商场 ， 最好是去球类活动中心、健身俱乐部消磨时光 。选择一些适合自己的运动 ， 比如踏板凳就是一项很好的家庭运动 ， 不占空间 ， 方便于家中实施 。板凳高30厘米左右即可 ， 宜坚固不易踩翻为原则 ， 以节拍器控制速度或频率（如每分钟96拍或120拍） ， 上上下下板凳（4拍完成一次踩板凳动作） ， 即是很好的有氧运动 。以上这些方法 ， 没有什么与众不同 ， 也不需要众多昂贵的减肥、健身器械 ， 但一般情况下都能有效地控制体重 。不过有个前提 ， 就是必须坚持下去 ， 让它变成日常生活习惯的一部分 ， 而不是夏天来临时救急的灵丹妙药 。
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