番薯就是日常我们所吃的红薯,红薯是很多人比较爱吃的食物,番薯的味道香甜可口,红薯对人体的好处很多,有利于人体排毒,很多孕妇也比较爱吃番薯,但有的孕妇疑惑不知番薯可不可以吃,担心孕期吃番薯对人体以及胎儿不好,下面我们来了解孕妇吃番薯对胎儿好不好 。
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一.红薯含有大量膳食纤维 。
在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效 。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透 。
二.红薯中热量低,脂肪少
很符合减肥人群的基本要求,并且红薯中含有的膳食纤维丰富,能起到饱腹作用,将红薯当主食食用,能够有效减少其他食物摄取,阻止糖类变成脂肪,达到减肥的目的 。
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三.富含氨基酸
红薯的蛋白质含量不高,但是氨基酸结构理想,可为人体补充多种必需氨基素,而且红薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白可有效为机体增强免疫力,具有很好的抗突变作用,粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用,可减缓器官老化,提高机体免疫力 。
四.预防心血管疾病
红薯中的钾元素,叶酸,维生素A和维生素B,胡萝卜素均能帮助预防心血管疾病 。胡萝卜素和维生素C能够帮助抗直至氧化,预防动脉粥样硬化;钾元素有助于人体细胞液和电解质平衡;叶酸和维生素B6帮助降低了血液中的高半胱氨酸水平 。
五.胰岛素敏感性得到有效改善
研究发现,2型糖尿病患者服用了红薯中的提取物,胰岛素敏感性得到有效改善,这说明红薯中的膳食纤维能有效促进肠道蠕动,防止便秘,并能延缓餐后血糖升高,硒元素能辅助调节血糖 。
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六.有健脾胃,强肾阴的功效
红薯味甘性平,归脾,肾经,有健脾胃,强肾阴的功效,有助于调理腰酸,四肢发冷,水肿等肾阳虚症状,以及燥热,盗汗,头晕,虚汗,耳鸣等肾阴虚症状 。禁忌:红薯不宜过量食用,以免引起腹胀,泛酸,烧心,胃痛等不适感觉;红薯如果长黑斑的话不要食用;红薯生食的话,红薯中的淀粉酶不宜被消化,因此最好蒸熟后再食用;空腹食用红薯,容易导致红薯中的单宁和胶质刺激肠胃,分泌更多胃酸而引发不适;红薯和柿子同吃,红薯的糖分在胃中发酵,导致胃酸过量分泌,和柿子中的果胶,鞣质发生反应凝聚,导致硬块产生,严重时易造成肠胃出血或胃溃疡 。红薯皮不宜食用,因为红薯皮含碱量较多,食用过多会导致肠胃不适 。
【孕妇吃番薯对胎儿好吗?】
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