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主料:鱿鱼500克
配料:洋葱半个 青椒一只
调味料:韩式辣椒酱 料酒 酱油 盐 味精 鸡精
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做法:
1、将鱿鱼去除内脏和表皮 , 清洗干净;
2、顺着鱿鱼 , 切成长条
【韩式辣酱炒鱿鱼】3、锅中注入适量清水 , 滴入几滴料酒 , 放几片姜 , 烧开后放入切好的鱿鱼条快速焯一下 , 以去除腥味 , 然后捞起控干水分就可以了 。(鱿鱼焯的时间千万不要太长 , 能卷起就可以捞起了)
4、洋葱、青椒分别切片
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