杭州礼品特产都有哪些
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杭州风味小吃和特产,花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色 。一是大都取料于杭州的土特产,并往往与西湖名胜相关联 。下面就为大家介绍一下杭州礼品特产都有哪些 。
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一、杭州织锦
杭州织锦由蜚声海内外的杭州织锦由都锦生丝织厂生产 。织锦分为装饰织锦、风景织锦和丝织人像三大类 。早在1926年,该厂所织的一幅五彩丝织风景画就获得美国费城国际博览会金奖 。目前,该厂成为我国最大的丝绸工艺品生产出口企业 。
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二、西湖龙井茶
西湖龙井茶已有1200多年历史,一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带,故有“狮、龙、云、虎”等品种之别,其中以狮龙云井为最佳 。龙井茶采摘幼嫩的芽叶炒制而成,有色绿、香郁、味醇、形美“四绝” 。
三、杭州丝绸
杭州丝绸历史悠久,驰名中外,可以说,丝绸织成了杭州乃至浙江省的一部分历史 。杭州丝绸质地轻软,色彩绮丽,早在汉代,已通过举世闻名“丝绸之路”远销国外 。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种 。
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四、西湖绸伞
西湖绸伞,以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花“的美称 。西湖绸伞选料考究,制作精巧 。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的 。这种伞面绸薄如蝉翼,织造细密,透风耐晒,易于折叠,色彩瑰丽,伞骨则采用江南独特的淡竹制成 。西湖绸伞的品种很多 。既可遮阳挡雨,又可装点生活 。
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五、昌化山核桃
【杭州礼品特产都有哪些】昌化山核桃又称小核桃,异名山核、山蟹,是我市著名的干果之一 。主产于浙皖交界的天目山一带,又以临安昌化的产量最高,品质最佳,故又称昌化山核桃 。山核桃白露节成熟,打下的山核桃要除去外果壳 。加工山核桃的关键有两点:一是生山核桃必须煮透烘干,以去掉涩味 。二是加工椒盐山核桃,必须用细砂炒得恰到好处,才能使成品香脆可口,味道极佳 。山核桃营养价值很高,有补血、补气和化痰的作用,还能治腰痛 。它既可作零食,又能作糕点 。
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