形容美食的古诗句?有关美食的诗句古诗大全( 三 )
“东门买彘骨,醢酱点橙薤 。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖 。”
“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排 。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极 。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品 。“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹 。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添 。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜 。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美 。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动 。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前 。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙 。”
“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香 。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡 。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩" 。"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫 。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇 。”"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持 。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗 。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来" 。"蜀酒浓无敌,江鱼美可求" 。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面 。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹" 。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究 。郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初 。
""惟有莼鲈堪漫吃,。
6.关于美食的古诗句
一、唐代李白《南陵别儿童入京》:呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣 。
翻译:喊着童仆给我炖黄鸡斟上白酒,孩子们嬉笑吵闹牵扯我的布衣 。
二、唐代张籍《成都曲》:锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟 。
翻译:江西面烟波浩瀚水碧绿,雨后山坡上荔枝已经成熟 。
三、宋代李师中《菩萨蛮·子规啼破城楼月》:两岸荔枝红,万家烟雨中 。
翻译:两岸的荔枝,娇红欲滴;蒙蒙的细雨,笼罩万家 。
四、清代符曾《上元竹枝词》:见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵 。
翻译:听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵 。
五、宋代范仲淹《江上渔者》:江上往来人,但爱鲈鱼美 。
翻译:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美 。
7.赞美美食的古诗词有哪些
赞美美食的古诗词有:
1. 《猪肉颂》
苏轼 宋
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起 。待他自熟莫催他,火侯足时他自美 。黄州好猪肉,价贱如泥土 。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管 。
2. 《初到黄州》
苏轼 宋
自笑平生为口忙,老来事业转荒唐 。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香 。
逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎 。
只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊 。
3. 《冬日》
陆游 宋
幸是元无了事痴,偷闲聊复学儿嬉 。
午窗弄笔临唐帖,夜几研朱勘楚词 。
山暖已无梅可折,江清犹蟹有堪持 。
旧交乖隔音尘断,安得歌呼共一卮,
4. 《食粥》
陆游 宋
世人个个学长年,不悟长年在目前 。
我得宛丘平易法,只将食粥致神仙 。
5. 《月饼》
苏轼 宋
小饼如嚼月,
中有酥和饴 。
默品其滋味,
相思泪沾巾 。
说到关于赞美美食的诗,就不得不提:
苏东坡:
苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家 。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等 。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之” 。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝 。后称东坡春鸠脍 。
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