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陈年老白茶功效,什么是陈年老茶

茶知识

陈年湖南安化黑茶如药
陈年湖南安化黑茶如药
陈年老安化黑茶茶醇和陈香，品茶的人有一种轻汗沸面、身轻如燕的舒泰感受，被形容为如药的效用 。民间将老茶的茶气称为出药味了，并相信诸病皆消的传说 。
“腥肉之食，非茶不消;青棵之热，非茶不解”，“一日无茶则滞，三日无茶则病”，这已经从千百年藏胞的饮用中发现了黑茶“清油腻、消热毒”的功效 。
黑茶清消的作用是很强的，并不是只有陈年老茶才能视为 “药”，用清茶加浓(燫茶)，同样用于饮酒过度、心胸闷堵、颜面起痘、头痛脑热、嗓子疼痛嘶哑、胃肠失调等等 。

什么是陈年老茶 如何辨别陈年老茶
什么是陈年老茶？如何辨别陈年老茶？
总体来讲，随着时间的流逝，普洱生茶在陈化过程中的变化是汤色越来越红，口感越来越醇和，苦涩度降低；熟茶在陈化中渥堆熟味会逐渐消失 。这些都在一定程度上可以作为茶品年代辨识的辅助手段 。但是，并非汤色红的生茶都是老茶 。以香港、肇庆等地的作仓经验，通常生茶入仓三四年，汤色即变为橙红；六至八年即可转栗红色，生成“樟香” 。而关于熟茶茶品的陈化，坊间标榜的“枣香”、“参香”、“樟香”，实际上往往也都是在湿仓条件下形成的；正常条件下存储的熟茶，不易出现各类特殊香气 。
渠江薄片储存注意事项
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渠江薄片储存注意事项渠江薄片黑茶存放过程中，只要片本身的含水量达到出厂标准，而空气湿度不是过高，哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其他菌的产生的缘故)，但历时五十年的陈年老砖茶可能会在片表面寄生一层茶虫，茶虫并不可怕，是茶叶陈化的结果，虫与菌共生也许利于陈化的进程 。事实证明，带有虫屎的陈年老茶对身体并无害处 。
【陈年老白茶功效,什么是陈年老茶】
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白茶的药效功能显著，白茶可以解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效 。尤其是陈藏两三年后，白茶内部会缓慢的发生变化，香气转陈，汤色杏黄 。品饮时香气醇和，滋味渐柔 。茶性温和 。如果陈藏到七年就是老白茶了，此时白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香之外，又特有毫香 。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明 。到达这个年份的白茶，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉整个人都轻松很多 。


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