老寿眉白茶怎么喝 建议您煮着喝
老寿眉白茶怎么喝？建议您煮着喝！
3陈化年份：三年以上
寿眉适合煮着喝，与年份也有关系，年份越老的茶，就越适合煮着喝 。这与白茶的内在物质密切相关 。
好品质的白茶，经过长时间的陈化，茶叶中蕴含营养物质会随着时间沉淀睡去，“煮”才能将茶里的类黄酮等精华慢慢唤醒，茶多酚、咖啡碱的含量也会逐渐减少，煮出的茶汤也不会有苦涩味，茶汤更加柔和、甘甜 。
所以，如果是当年新茶，可以用沸水冲泡，但如果是年份达到三年或是三年以上的陈年老寿眉，煮一煮就很有必要了 。
三年老白茶的口感
三年老白茶的口感
针对以上问题灵茶网解答如下：
老白茶常见的香气有：毫香、陈香、药香、稻谷香、花香、粽叶香、干荷叶香、枣香（寿眉饼），在这些香型当中，一款正宗的老白茶，最少要具备三种香型 。
三年的白毫银针，香型以毫香、药香、粽叶香、稻谷香为主，茶汤口感稠、顺、润、滑，喝一口仿佛在喝米汤一般，十分舒服 。
三年的白牡丹，香型以花香、毫香、药香为主，茶汤口感柔和、顺滑、清甜，回甘清甜，夹带药香 。
三年的寿眉，香型以陈香、药香、粽叶香、枣香（品质高的寿眉饼）为主，汤水口感甘醇、顺滑、柔和、饱满 。
寿眉茶怎样挑选
寿眉茶怎样挑选
寿眉茶怎样挑选看茶叶的外观寿眉还没有冲泡的时候，叶子是带点扁形的，并且还有一点紧圆，看上去很像是扁眉一样，带有披毫;寿眉新茶，颜色看上去很崔绿 。
看茶汤的颜色挑选寿眉的时候，最好是可以挑选那些可以试茶的 。当寿眉冲泡以后，叶底均整，柔软;并且冲泡以后的寿眉茶叶是很鲜亮的 。看叶底寿眉冲泡以后，叶底均整且柔软，湿水以后的寿眉茶叶，变得很鲜亮，叶子的主脉迎光透视，为红色的 。品尝寿眉上等寿眉茶，入口滋味醇厚爽口，香味扑鼻，感觉非常的清鲜，有怡神的特殊感 。
福鼎白茶寿眉茶饼用塑料袋保存好吗
福鼎白茶寿眉茶饼用塑料袋保存好吗
二级等级的寿眉茶，叶张稍粗老，显毫，条索摊卷尚匀整、有破张；一般为暗绿或黄绿色，色泽较杂，香气纯 。用沸水冲泡后，汤色是深黄或微红色的，滋味浓、稍醇 。
三级寿眉茶
三级寿眉茶，叶张粗老，白毫稀露，条索稍卷、尚匀整且破张多；色泽黄绿花杂，香气有点平淡 。泡开之后，汤色深黄近红，滋味稍浓或平淡 。
小贴士：
【寿眉茶饼怎么喝,老寿眉白茶怎么喝】寿眉茶可以长期保存，但是保存的方式也非常的重要，因此大家在保存寿眉白茶的时候一定要注意保存的方式喔！
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