闽红功夫茶属于什么茶 闽红功夫茶的功效与作用
闽红功夫茶属于什么茶,闽红功夫茶的功效与作用
闽红功夫茶是政和功夫茶,坦洋功夫茶和二一琳功夫茶的统称,均属福建特产,产茶历史距今已有百余三年,因茶叶产地和品种不同,它们的品质风格亦各具特色;政相功夫茶产于闽北,主产地为政和,有大茶和小茶两,种;大茶采用政和大白茶制成.是闽红三大功大茶的上品 。
政和工夫红茶的产地
政和工夫红茶的产地
政和工夫按品种分为大茶、小茶两种:大茶系采用政和大白茶制成,外形条索紧结圆实,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红;小茶系采用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,味醇和,叶底红匀 。
药用价值
福建政和工夫红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能 。
政和工夫茶有相传一千年的历史,产于福建东北部,以上内容就介绍到这里,大家可以多了解了解~~~~~
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白毫银针产地是哪里
白毫银针产地是哪里
白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市 。清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针 。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用 。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针 。
贡眉的产地及特点
贡眉的产地及特点
贡眉属白茶,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上 。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产 。
目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县 。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充沛(如以福鼎为例,年均气温在18.5℃,年降水量在1661毫米左右) 。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种 。
优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯 。
政和工夫茶品质特征
政和工夫茶品质特征
政和工夫茶为福建省三大(坦洋、白琳)工夫茶之一,亦为福建红茶中最具特色的条型茶 。原产于福建北部,以政和县为主产区 。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶,在政和加工,亦属政和工夫 。19世纪中叶为政和工夫兴盛之期,年产量上万担,后逐渐衰退,几乎绝迹 。建国后恢复生产,但产量较少 。
【政和白茶泡茶,中国地理标志产品政和白茶开摘高山秋茶】政和县内山岭重叠,雨量充沛,茶园多开辟在缓坡处的森林旧地,土层肥沃,茶树生长繁茂 。政和工夫选用政和大白茶和小叶种两个树种 。以大白茶树鲜叶制成之大茶,毫多味浓,为闽北工夫之上品 。以小叶种制成之小茶,香气高似祈红 。
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