微波炉能把腊肉弄熟么?腊肉可以直接微波炉加热吗
地道的奉节腊肉黑黢黢，这都是烟熏火燎的有力证据 。话说没有烟火气息的腊肉是没有灵魂的 。腊肉先切块用盐和香料腌制后悬挂在灶头或者熏肉室经长时间熏烤后才正宗地道 。
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【微波炉能把腊肉弄熟么?腊肉可以直接微波炉加热吗】现代化的电烤箱微波炉之类的厨具虽然具有众多优势，但是对这种传统腊肉的制作却有力使不出 。腊肉的口味与熏制的材料有很大关系 。松枝，柏树枝，谷糠，花生壳，核桃壳等木质有其自身味道属性，特别是用柏树烟熏的土猪后腿腊肉和五花腊肉，味道特别香，吃过忘不了，想起口水流……
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