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红茶特级的评审标准,湘红茶工艺流程

茶知识

绩溪金山时雨茶地方标准通过审定
笔者从宣城市质监局获悉，安徽省农业标准化技术委员会8月1日组织安徽农业大学、省农科所、省农委等单位的专家组成评审组对《地理标志产品－－金山时雨 茶》省级地方标准进行了评审 。评审组一致认为该标准的编写符合《标准化工作导则》和相关法律、法规要求，技术内容全面合理，可操作性强，对金山时雨茶的生产具有积极的指导作用，同意修改完善后上报审批 。据了解，《地理标志产品－－金山时雨茶》省级地方标准由宣城市宣州区农业技术推广中心、农技推广中心和绩溪县上庄 茶叶合作社等单位负责起草 。有关部门表示，该标准的制订对促进绩溪金山时雨茶地理标志产品的申报将起到积极的促进作用 。茶叶知识

让祁红王不再忽悠
问：到底有没有祁红王这个等级？答：就此本站采访了祁门县祁门红茶公司有关人员和祁门县祁门红茶协会的人员，他们指出：按照祁门红茶最早的标准SB/T10167-93，祁门红茶分为品级有：特级、一级……，在这个标准中我们并没有发现“祁红王”这个品级，以及2009年安徽省地方标准DB34/T1086-2009的标准中看，也没有这个等级 。那么目前市场上出现的祁门红茶“祁红王”品级肯定是不存在的，商家标注“祁红王”这个等级，无非是为了吸引消费者眼球，从而忽悠消费者，从中牟利 。本站提醒消费者在选购祁门红茶的时候尽量选择正规厂家的品牌，在选择的时候可以查询下QS，避免被商家忽悠了 。祁门红茶
产品优势
系列化：两大系列产品覆盖高、中、低档，能够满足各类消费者对红茶的需求 。
包括元正正山小种系列、正山堂高端红茶系列近20款产品 。
标准化：严格的质量把关出厂体系，专业茶师评审，达到价格标准化、质量标准化 。
标准稳定的产品是我们带动行业标准 。

各会员单位及相关单位
根据《祁门县祁门红茶协会团体标准管理办法》及团体标准制定流程的规定，祁门县祁门红茶协会标准化技术委员会组织技术专家对《祁门红茶》团体标准进行立项评审，标准符合立项条件，现批准立项 。
请参与起草单位和个人严格按照祁门县祁门红茶协会团体标准制修工作要求，通力协作，严把质量关，增强本标准的适用性和有效性，达成行业内最广泛的共识，确保标准高质量，按期完成标准编制工作 。
桃源红茶通过地标专家评审
2015年全国第四次农产品地理标志登记专家评审会于北京海淀区嘉菀宾馆召开，其中桃源县申报的桃源红茶通过了专家评审会的评审并得到了在场专家的高度认可与赞扬 。
【红茶特级的评审标准,湘红茶工艺流程】此次评审会共有多个来自全国的农产品参加评审 。
与会专家组对所有选送农产品分别进行了针对地域范围、品质特色、质量技术标准等重点项目的审核、质询，最终选出并通过了包括桃源红茶在内的多个农产品 。
评选过程中，面对桃源红茶叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香、余味悠长等优质特点，在场由七位专家组成的评审专家组给予了高度评价，并一致表示同意通过评审 。


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