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恩施红茶,恩施乌龙茶

茶知识

加工工艺不同
恩施玉露与恩施贡芽的不同之处就是加工工艺 ， 而工艺上的不同对茶叶的品质有很大的影响 。
那么恩施玉露是沿用最古老的蒸汽工艺来杀青的 。
而恩施贡芽多采用铁锅炒青方法来杀青 。
所以恩施贡芽香味开始就比较浓 ， 而恩施玉露讲究的是口感和回甘 。
这是恩施贡芽和恩施玉露的最关键区别 。

湖北十大经典名茶大盘点
恩施玉露 ， 早在唐代就有了“施南方茶”的记载,在清康熙年间 ， 恩施芭蕉侗族乡的乡亲们脑洞大开 ， 研制出享誉四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶 。茶叶颜色苍翠润绿 ， 形状像松针 ， 汤色清澈明亮 ， 香气清鲜 ， 叶底嫩绿匀整 ， 滋味醇爽 ， 恩施玉露是全中国目前保存下来唯一的一种以蒸汽杀青的绿茶 。
宜红茶 ， 宜昌红茶称宜红 ， 又称宜昌工夫茶 ， 是我国主要工夫红茶品种之一 。宜红茶始创于清代咸丰年间 ， 离现在已经有150多年 。宜红茶色泽乌润 ， 香气甜纯 ， 滋味鲜淳 ， 叶底红亮,茶汤“冷后浑” 。
恩施引资5亿 打造大型宜红茶产业园
当“金骏眉”、“信阳红”在国内呼风唤雨 ， 动辄万元1斤时 ， 湖北红茶也在悄然行动 。近日 ， 从湖北省恩施州获悉 ， 该省即将引资5亿元 ， 打造占地300亩的大型宜红茶产业园 ， 将充分发挥恩施茶叶资源优势 ， 集红茶精深加工、产品研发、检测、科技人才培训、茶产业旅游开发于一体 。湖北是绿茶大省 ， 历史上还是我国传统红茶产制大省 。解放前 ， 湖北“宜红茶”与安徽“祁红”、云南“滇红”并称中国三大红茶 。上世纪90年代以前 ， 该省红茶出口量长期位居全国首位 ， 其代表就是产自恩施、宜昌等地的宜红茶 。

【恩施红茶,恩施乌龙茶】产茶环境
恩施玉露茶来自湖北西南部恩施五峰山 ， 这里山水风光秀丽 ， 自然资源十分丰富 ， 还有丰富的硒资源 。
得天独厚的自然硒元素 ， 和充分哪里产的红茶最好的水源 ， 为茶树创造了得天独厚的地理环境 。
原生态富硒的茶树就起源于这里 ， 还有一句话传到至今：茶以硒为贵 。
红茶滇红
众所周知 ， 恩施有好茶 ， 茶香已久远 。
恩施还拥有世界罕见的唯一独立硒矿床和举世无双的天然富硒生物圈 ， 而硒元素是强效免疫调节剂 。
茶和硒元素两种健康资源的有机结合 ， 铸就了恩施“中国硒茶之都”的美誉 。
赋予了硒元素的恩施富硒红茶被世人推崇为健康奇珍 。
那恩施富硒红茶该怎么泡呢 。
恩施富硒茶简介
恩施富硒茶有富硒绿茶 ， 富硒红茶 ， 富硒白茶 ， 富硒龙井 ， 富硒铁观音等 。
其中以绿茶为主 ， 绿茶占据大部分 。
恩施富硒茶的主要品种是绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶等等 。
这些茶叶都属于绿茶 。
绿茶的保质期最长的都只在18个月左右 。


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