冬瓜的功效与作用 _功效

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冬瓜是一种具有多种保健功能的蔬菜，是夏日消暑的最佳食物。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，那么冬瓜的功效与作用有哪些？

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冬瓜的功效与作用
1.清热解暑:冬瓜性寒味甘，特别适合夏季食用。
2.降血压、利尿、消肿:由于冬瓜中含有较多的维生素C，钾含量高，钠盐含量低，最适合需要低钠食物的高血压、肾病、水肿性疾病患者食用。
3.护肾:冬瓜汁、冬瓜提取物可增加动物尿量，降低氯化汞引起的肾病程度，显著降低血清肌酐含量。

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4.减肥降脂:发现冬瓜富含丙醇二酸。它能有效控制糖向脂肪的转化，防止脂肪在体内堆积，还能消耗肥胖的多余脂肪，有很好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜的果肉中，可以帮助人体的新陈代谢，抑制糖分转化为脂肪。也是冬瓜减肥降脂的功能因子之一。
5.美容养颜:冬瓜籽中的油酸具有抑制体内黑色素沉积的活性，是保湿养颜的好氨基酸。冬瓜籽中含有的蛋白质和瓜氨酸可以滋润皮肤，抑制黑色素形成。
6.降血糖:冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克约含0.9克膳食纤维。现代医学研究表明，膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平有很好的效果，人体血糖指数与食物中膳食纤维含量呈负相关。此外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。
7.消除致癌物:降脂冬瓜中的粗纤维可以刺激肠道蠕动，使肠道中积累的致癌物尽快排出体外。

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冬瓜适用人群
冬瓜皮和瓜子一般不直接吃，但冬瓜肉一般人群都可以吃。患有肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖和维生素C缺乏的人可以多吃，可以有效缓解疾病症状。
冬瓜性寒，女性在经期和寒性痛经时应避免食用，以免影响月经量和加重痛经程度。
脾胃虚寒的人不宜吃冬瓜，因为冬瓜的寒气损阳，会加重胃寒的人的病情，导致腹胀腹泻，容易引起食欲不振。

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肾炎、肾衰竭等肾功能不全的人不宜吃冬瓜，因为冬瓜会增加人体的尿素氮含量，降低肾小球的滤过率，进而导致肾衰竭。
刚做过手术或大病初愈的人不宜吃冬瓜，因为冬瓜能促进体液循环，清热利湿，容易加重肾脏负担，对体弱者的身体造成一定的伤害。
【冬瓜的功效与作用】孕妇、产妇、乳母可以吃冬瓜，但冬瓜要注意不要吃太多；幼小的宝宝胃还没有发育成熟，所以最好谨慎食用冬瓜，以免冰凉的冬瓜刺激宝宝的胃，引起宝宝胃痛腹泻。