六、党参圆肉炖裙边
原料:裙边、党参、桂圆肉
调料:盐、味精、上汤
做法:
1、选用上等裙边洗净待用 。
2、沙锅内加适量上汤、盐、味精,放入裙边,小火炖煮2-3小时即可 。
贴心叮咛:很多人喜欢吃桂圆,因为那份甜美甘香的滋味 。但是人们却未必知道,桂圆的营养成分非常多样,每100克果肉中,含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质,此外还有30毫克钙 。因为含有大量有益人体健康的微量元素,水果桂圆早已成为一味良药,用于养心安神、补气血的治疗 。而党参也是生活中相当常用的药材,一般用于家庭中的滋补炖品,可以补中益气,健脾益肺,还能有效的改善食欲不振、四肢无力、口干舌燥,肺虚燥咳等不良状况 。
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