胡萝卜汁的功效和作用
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很多人都喜欢吃胡萝卜,因为胡萝卜中的胡萝卜素对身体有很多好处 。说起来,胡萝卜的做法也有很多,其中一种就是榨汁 。将胡萝卜榨成汁后饮用,既方便又补充营养,下面我们来详细的介绍下胡萝卜汁的功效与作用 。
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胡萝卜汁的功效和作用
胡萝卜汁含有高β-胡萝卜素,是一种抗癌剂 。
β-胡萝卜素是植物中的色素物质,能形成维生素a 。
维生素A有利于改善视力,防止眼睛和皮肤干燥,维持消化系统和泌尿系统,提高抗菌感染能力 。
特别是丰富的胡萝卜素被吸收利用并转化为维生素A,维生素A和蛋白质可以结合形成视紫红质,视紫红质是眼睛视网膜杆细胞感受弱光的重要物质 。
同时,维生素A还能使上皮细胞分泌粘液,预防干眼症 。
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美容价值
胡萝卜汁含有胡萝卜素和维生素等 。,可以刺激皮肤的新陈代谢,改善血液循环,从而使皮肤红润,对美容护肤有独特的效果 。
早上最好空腹喝胡萝卜汁,因为更有利于肠胃吸收,胡萝卜汁还有祛斑的神奇功效 。
将新鲜的胡萝卜磨碎,挤成汁,服用10-30毫升,每天早晚洗脸,用新鲜的汁液拍打面部,干燥后用涂有植物油的手拍打面部 。
另外,每天喝1杯胡萝卜汁也有祛斑效果 。因为胡萝卜富含维生素a 。
维生素A在体内可以转化为维生素A 。
维生素A具有平滑和强化皮肤的作用,可以预防皮肤粗糙和雀斑 。
维生素A也有一定的抗癌作用 。
如果没有得到足够的维生素A,可能出现的症状有:夜盲症、生长缓慢、皮肤干燥、干眼症等 。
从新鲜胡萝卜中获得的维生素A对孕妇非常重要 。
他们不仅要维护自己的健康,还要保证新生儿的健康 。
胡萝卜汁也可以用来清洁肝脏,排出体内脂肪和胆汁 。
肝脏可以储存大量维生素A多年,以备必要时使用 。
为了保持这种适当的储备,你应该每天摄入足够的维生素A 。
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治疗价值
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,经过肠道中酶的作用,可以转化为人体所需的维生素A 。当人体缺乏维生素A时,会患干眼症和夜盲症,还会引起皮肤干燥,降低眼睛、呼吸道、泌尿道和肠粘膜的抗感染能力 。
儿童维生素A缺乏也会影响牙齿和骨骼发育 。
现代药理研究证明,胡萝卜含有一种能降低血糖的成分 。
也就是说,胡萝卜可以用石油醚提取得到一种无定形的黄色物质,对动物和人都有明显的降血糖作用 。
此外,如果人们每天服用三次胡萝卜汁,可以降低血压,具有抗肺癌的作用 。
专家认为,吸烟者经常吃胡萝卜,癌症的发病率会明显低于不吃胡萝卜的人 。
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禁忌和副作用
【胡萝卜汁的功效和作用】胡萝卜榨汁后,果肉中的大部分营养已经流失,如纤维素 。长期食用会使你的营养不平衡,不利于排毒 。所以不适合长期食用 。
酒和胡萝卜不宜同吃,会造成大量胡萝卜素和酒精一起进入人体,在肝脏产生毒素,导致肝病 。
另外,拉肚子以萝卜为主,胡萝卜为辅,最好不要一起吃 。
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