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材料: 骨头---500克鲜淮山--200克茨实--50克
【淮山茨实骨头汤】姜---几片
食盐--1小匙
做法：
1、将猪骨头切小块洗净 。
2、淮山去皮，泡在盐水里以防变色 。
3、将茨实清洗干净，泡水里备用 。
4、将猪骨头焯水后用清水冲洗干净 。
5、将所有材料倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开 。
6、煮开后转小火煮1.5至2个小时，加盐调味即可 。
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