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峨山红茶,勐宋三迈茶的特点

茶知识

老曼峨古茶园
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海县境内布朗山东北边，老曼峨自然村隶属于布朗山乡班章村委会行政村，距离布朗山乡六公里左右，距离新班章五公里左右，属于山区 。
老曼峨寨位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中，但在西双版纳傣族自治州的名气却很大 。
【峨山红茶,勐宋三迈茶的特点】这缘于它是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨 。

老曼峨寨子
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心区之一，属班章村委会，地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章，常年高温湿润 。
老曼峨古茶园原有的生态环境保存得很好，森林覆盖面积大，古茶树生长于其他杂木树林里面，远看只见树木而未见茶树 。
老曼峨作为布朗山较早的布朗族定居地，有着悠久的种茶历史，先民遗留下来的古茶园有3200余亩 。
古茶园中不施用农药和化肥，使得老曼峨古乔木茶的独特品质 。
不仅仅只有老班章
虽然老班章是布朗山茶区如今声名最为卓著的茶叶产地，但布朗山可不仅仅只有老班章这一个品质出众的山头 。
布朗山除了老班章之外，还有老曼峨、曼新龙、曼糯、章家三队等，布朗山辖属村寨所产普洱茶品质也同样较佳，且在普洱茶界中也占有一席之位 。
如在普洱茶界若论“苦”，老曼峨所产的苦茶，绝对是第一“苦”，但老曼峨苦茶苦味退去之后，所带来的回甘生津也极为迅猛强烈，在所有茶类中其回甘生津持续时间也能名列前茅 。

老曼峨
那么为什么老曼峨种茶、制茶史都比老班章久远，但却鲜少超越老班章 。
笔者此前在《老班章是老大 。
那它得管老曼峨叫爹，到底谁才是鼻祖 。
提到老曼峨，江湖传言一直是“苦若黄连”，但其实老曼峨有分苦茶与甜茶，有关这方面的阐述，大家可以点击《老曼峨的苦、甜茶各自有何讲究 。
哪一个更值得你爱 。
（深度剖析）》一文进行了解 。
以上列举的村寨虽然同属布朗山，但所产的茶各有其鲜明的特色，滋味多样而不单一 。
就如布朗山在云南各大茶区中也独树一帜，其生态大环境下产出的茶品，浓酽饱满的纯正滋味实在令人难以忘怀 。
详谈布朗山各村寨老班章、新班章、老曼峨、曼新龙、班盆普洱茶特点
布朗山老曼峨普洱茶特点，苦是老曼峨的一大特征 。条形肥壮厚实，紧结显毫，汤色剔透明亮，滋味浓烈厚实，苦若黄连，苦尽甘来，5-7泡后，鸣泉生津，后舌根回甘，10泡以后口感更为爽滑，极耐冲泡 。
布朗山曼新龙普洱茶特点，对比老班章：曼新龙和老曼峨都有着班章的影子，共同表现为“苦重香浓”，不过喉韵、纯度以及鲜爽度方面不如老班章，但它在香气方面比老班章较为馥郁、浓厚，偏甜香 。
哀牢山古树茶味道独特，属特异资源
据张芳赐介绍，早在二十世纪70年代，省里相关机构曾经对哀牢山峨毛茶做过检测，结果显示，除常规的指标达优质茶标准外，峨毛茶的氨基酸含量比正常值高出一半以上，达6.5%，属特异资源 。
峨毛茶被写进了茶学专业的教科书，在全国各类普洱茶研讨会上也作为特异资源常常露脸 。


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