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红茶茶叶变味,功夫红茶保质期

茶知识

红茶用什么茶具泡好
红茶可以用紫砂壶冲泡，紫砂壶具有透气性好的特点，冲泡出来的茶汤不会变味，可以保持茶汁的原汁原味 。
用紫砂壶冲泡红茶也是很不错的选择 。
红茶可以用青花瓷制品冲泡，用青花瓷来冲泡红茶，可以更加的突出红茶的汤色，时期看起来更加的清晰透彻，是冲泡红茶茶具很好的选择 。

煮茶器适合煮什么茶，哪几种茶可以煮
煮茶器具有沸点较高，茶叶内含物质可以更加充分释放，从而使茶汤变加香醇，茶叶功效更大发挥的优点 。
一般新鲜茶叶经不起高温煮沸，因此绿茶(未发酵茶)、白茶和黄茶(轻发酵茶)不适合拿来煮，最好用沸水冲泡饮用，煮了之后茶汤会容易变味，难以入口 。
而普洱茶、黑茶、红茶等几类茶叶可以用煮茶器煮 。
关于茶的保质期
绿茶——未经发酵，保质期最短1年左右
常温下保质期在1年左右，如果保存不当的话可能
9个月就开始枯黄，又有些变味 。如果拥有一个专门储存绿茶的空间，保质期时间可以延长到18个月左右 。
红茶——全发酵茶，保质期2年左右
一般来说就算保存得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝，这样也会影响口感 。
乌龙茶——半发酵茶，2年或18个月左右

你可以这样
怕赶不上新鲜的步伐，业内人士建议，眼下可以选择醇香型的铁观音秋茶 。
清雅源相关负责人介绍，醇香型的铁观音可以做到放置一两年不变味，储存要求也不高，【红茶那种好喝】这类茶叶一般烘火程度都很高，所以茶叶内质较稳定，不容易被氧化 。
相较刚制成的醇香型铁观音，置放一段时间后茶叶泡起来会更加香醇 。
红茶滇红
与其他食品一样，茶叶同样是有一定的保质期，或长或短 。
有些茶叶储存得当，经过长时间的慢慢发酵，便有了收藏的价值，譬如普洱茶和砖茶 。
有些茶叶，我们只喝新鲜的，譬如绿茶 。
对于不具备收藏价值的红茶来说，红茶的保质期到底有多长呢 。
众所周知，红茶属于完全发酵的茶叶，按其茶叶属性及茶叶的发酵程度，其应储存在避光避热的地方，以免变质变味 。
滇红工夫保质期多久
通常情况下，罐装红茶的保质期是2年，密封性袋装的红茶是1到2年，散称的红茶则是18个月 。
但要是存储妥当的话，储放的时间则会相对久一点 。
但无论如何，要想品味到红茶最醇正的味道，建议还是在其保质期内饮完为好 。
除此之外，滇红工夫保质期与存储方法也是有必须关系，茶叶保存妥当可延长保质期，相反则会致使茶叶变质变味 。
必须要注意存储好滇红工夫茶 。
功夫红茶的茶叶用量
在泡制功夫红茶时，茶叶的用量也很重要，虽然说多少没有严格规定，但是过少茶香不足，过量也会让功夫红茶变味，最合适的用量就是三到五克之间 。
【红茶茶叶变味,功夫红茶保质期】另外在冲泡功夫红茶时也可以根据自己的口味加入一些奶糖或者牛奶等食品进行调味，这样能让功夫红茶的苦味淡一些 。


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