紫金红茶
紫金红茶产自河源市紫金县,位于广东东北部,东江中上游,与台湾阿里山、云南普洱市同处茶叶生长黄金纬度,紫金红茶就种植在海拔高度为2,216米,平均海拔2000米,最高海拔2663米之中,是高品质茶叶生长的黄金宝地 。
紫金红茶选用台湾引进的金宣茶树为原料,采摘被小绿叶蝉咬过后的茶鲜叶加工而成,与台湾名茶“东方美人'有异曲同工之妙,具有独特的天然蜜香 。
好的紫金红茶,条索细,紧卷完整,色泽乌黑油润,茶香中蜜香和熟果香浓郁,入口滋味香醇甘润,唇齿留香,生津绵润,有“香、浓、醇、韵、美”五大特色 。
如果你想体会一下愉悦飞扬的感觉,紫金红茶是不错的选择 。
蜜香红茶的冲泡方法分冷热两种方法
茶叶放置于冲泡用的茶壶的三分之一满(用盖杯时,置放约五分之一的茶叶量即可),以约95度的热开水冲泡10-15秒,立即将茶汤倒出,即可品尝到香、醇、甘于一体的蜜香红茶. 。
将2-3克的茶叶(约用手指轻抓一手的茶叶量),置放于冷水壶中,加入一公升的冷开水,置放于4˚C的冰箱中7-8小时,即可品尝到冰冷中带着花蕊香气与自然甜味的冷泡蜜香红茶 。
叶老板在我告别时特意将已泡蜜香红茶倒入我随身的水壶,让我体验冷水泡蜜香红茶的奇妙感觉 。
一路上的骑行,多亏了这壶红茶汤,满口的蜜香味道让我如痴如醉 。
商品详情
台湾的蜜香茶系可以说是东方美人茶的延伸,从早期的「东方美人茶」,陆续衍生出「蜜香红茶」、「蜜香红乌龙」等茶类,并且受到茶友的广泛喜爱 。
小绿叶蝉喜温怕冷,因此在低温多雾的高海拔茶区往往难觅踪迹 。
而台湾因温暖湿润的亚热带气候,常得小绿叶蝉青睐 。
每年的5到7月,是小绿叶蝉最为活跃的时期 。
这段时间因为天气炎热,容易遭受虫害,但又不能施用农药,否则对农药极为敏感的小绿叶蝉便不会“光顾” 。
乌龙茶武夷水仙
台湾冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,素有“北包种,南冻顶”之称 。
原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶 。
传统上,其发酵程度在30%左右 。
冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘,浓郁且持久 。
【台湾蜜香红茶怎么泡,台湾蜜香红茶图片】但好茶还需好泡法,那台湾乌龙茶应该怎么泡呢 。
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