要是觉得重量把握不准 ， 建议准备一只小克秤 ， 置放在办公室中 ， 随取随用 。
无论是在家中还是办公室 ， 唯有控制好投茶量 ， 泡出来的茶汤才香、才美！
《4》
技巧三：巧用碎茶包泡茶 。
众所周知 ， 品质好的白茶 ， 含水量绝对不超过国标中规定的8.5％ 。
若遇着一位责任心爆棚的制茶师傅 ， 含水量还要更低、更下 。
那么 ， 在如此干燥的状态下 ， 白茶出现碎茶 ， 就是一件吃饭穿衣的事 ， 太正常了！
而从白茶还未送入寻常百姓家的时候 ， 碎茶 ， 就不着痕迹地出现了 。
在运输和搬运的过程中 ， 因为路途漫长而颠簸 ， 茶叶和茶叶之间难免会互相摩擦 ， 这一小部分的碎茶就在其中产生了 。
到了取茶时 ， 一番琐屑的动作下来 ， 干茶也难保不会受到揉捏 ， 从而带出碎茶 。
还有最不能忽视的撬饼环节 ， 即便撬茶技术再好 ， 总会有碎茶脱出 ， 尤其是面对过紧的茶饼时 ， 撬出的碎茶就更多了 。
这些碎茶看似无足轻重 ， 但积少成多之下 ， 数量还是很可观的！
有的茶友处理碎茶 ， 会选择直接扔进盖碗内 ， 当然 ， 其结果也很明显 ， 茶汤略显苦涩 ， 风味被大大破坏 。
另外有小部分茶友 ， 则是在多番心理斗争后狠心扔掉 ， 若是品质优良 ， 价格不菲的茶叶 ， 想来既浪费又使人心疼 。
可见这两种做法 ， 对茶叶本身而言 ， 皆是
不过泡茶终归是件灵活的事情 ， 此路不通 ， 还有更好的办法处理碎茶 。
平日里我们讲究废物收集 ， 对于暂时不能冲泡的碎茶 ， 也可以先逐一收集起来 。
然后可以去网上买植物纤维材质的茶包袋 ， 将收集到的碎茶分装起来 ， 保存好 。
等到办公室需要泡茶时 ， 便能直接将制作好的碎茶包投入玻璃杯中 ， 若有引绳 ， 还可稍等片刻将茶包取出 。
既不浪费 ， 又操作方便 ， 巧用碎茶真是一举两得 。
《5》
虽然办公室的条件有所限制 ， 但方法总比困难多 。
没条件 ， 也可以创造条件 。
只要
工欲善其事 ， 必先利其器 。
学起来 ， 下次的那杯茶 ， 定能香到心中 。
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【白茶|办公室泡茶，记住“3个技巧”就够了，新手可学，老手也受用】小陈茶事村姑陈 ， 专栏写手 ， 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 ， 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 ， 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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