从胎质讲
原矿紫泥:【建议冲泡】普洱茶各种系列 , 乌龙茶生茶(轻焙火系列) , 龙井 , 花茶 , 碧螺春 , 红茶 , 绿茶等 。
底槽清:【建议冲泡】普洱茶各种系列 , 乌龙茶生茶(轻焙火系列) , 龙井 , 花茶 , 碧螺春 , 红茶 , 绿茶等 。
清水泥:【建议冲泡】普洱茶各种系列 , 乌龙茶生茶(轻焙火系列) , 龙井 , 花茶 , 碧螺春 , 红茶 , 绿茶等 。
【建议冲泡】铁观音 , 台湾高山茶 , 普洱生茶 , 乌龙茶生茶(轻焙火系列) , 龙井等 。
降坡泥:【建议冲泡】乌龙茶生茶(轻焙火系列) , 铁观音(中焙火或重焙火系列) , 普洱茶等 。
黄金段泥:【建议冲泡】普洱茶 , 铁观音及半发酵类茶 , 重发酵茶类(黑茶类) , 乌龙茶生茶(轻焙火系列) , 绿茶 , 龙井 , 红茶等 。
新茶西湖龙井如何鉴别
每年春季的时候是茶叶上市的季节 , 各种各样的红茶或者绿茶品种纷纷上市 , 因此也是茶叶售价最高的时候 。
西湖龙井是绿茶的品种之一位居中国十大名茶之首 , 喜欢喝西湖龙井的人都喜欢购买新茶 , 那如何鉴别新茶西湖龙井呢 。
认识新茶西湖龙井的特征 , 西湖 。
稳定血糖
龙井红茶含有茶黄素,茶红素等物质,这两种物质可以很好的促进人体的胰岛素,从而可以帮助我们控制血糖量的稳定作用. 。
我们还可以在红茶里面加入一些其它的水果,比如说柠檬,这样就可以很好的帮助预防糖尿病,骨质疏松等情况的发生,龙井红茶的功效还是蛮好的. 。
茶叶烧菜
像龙井虾仁 , 就是用龙井新茶烧的一道苏帮经典菜 , 用料精细 , 色香味俱全 , 是典型的茶文化与食文化相结合的时令菜 。
其做法很简单 , 四成热的色拉油 , 清熘虾仁 , 用龙井新茶第二次冲泡的茶水烹饪 。
装盘时 , 在虾仁上点缀几片茶叶 , 其余的龙井茶叶围边 , 既美观又美味 。
【龙井红茶,龙井红茶的功效与作用红】除此之外 , 还有龙井蛤蜊汤、龙井鲍鱼、龙井扇贝片、龙井汆鸡丝、茶香鲫鱼、樟茶鸭子、绿茶番茄汤、茶香熏河鳗、毛峰熏鲥鱼、碧螺炒银鱼、铁观音炖鸡 , 茶香牛肉、红茶牛肉片、银针蒸肉丝、乌龙熏鸡、冻顶焖豆腐、芽茶土豆丝、茶叶炖猪心、红茶鳝筒煲、水煮茶香鱼片等茶叶菜 。
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