碣滩茶概述
茶品名称： 碣滩茶 茶品产地： 湖南西部武陵山区 茶品外形： 条形 工艺类别： 不发酵茶 茶叶类别： 绿茶 【简介】 唯有碣滩茶最好 ， 知音海外话田中 。碣滩茶为湖南名茶 ， 产于湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣滩山区 ， 这里峰峦挺秀 ， 林木苍翠 ， 溪水纵横 ， 云雾缭绕 ， 得天独厚的自然条件 ， 茶树生长旺盛 ， 芽头肥壮 ， 叶质柔软 ， 茸毛甚多 ， 品质风格独特 。【品质特点】 高档碣滩茶的品质 ， 外形条索细紧 ， 圆曲 ， 色泽绿润 ， 匀净多亮;香气嫩香、持久;汤色绿亮明净 ， 滋味醇爽、回甘 ， 叶底嫩绿、整齐、明亮 。碣滩茶多次被评为湖南省优质名茶 ， 1985年被列为农牧渔业部优质产品 。
岩雾尖绿茶
出自沅陵县北溶乡碣滩 。
历史名茶 ， 创制于唐代 。
外形条索紧细卷曲 ， 挺秀 ， 色泽翠绿 ， 香气高远 。
四泡后叶底仍呈微绿 ， 比较耐泡 。
目前“碣滩茶”已成为沅陵县地理标志产品 ， 茶农种植采摘、企业生产加工、商店售卖碣滩茶 ， 都依照碣滩茶地方标准进行规范 。
沅陵官庄镇:古茶"复活"香飘万里
1972年 ， 日本首相田中角荣访华 ， 与会见时 ， 谈及唐代碣滩茶在日本的流传 。周对此格外关注 ， 派人几经寻找 ， 终于在沅陵官庄找到了碣滩茶 。然而 ， 由于各种原因 ， 当时碣滩茶园早已荒芜 。
1973年 ， 在周关心下 ， 官庄碣滩茶园着手恢复 。1980年 ， 沅陵县组织农业科技人员进行技术攻关 ， 恢复了碣滩茶传统生产工艺 。
1982年 ， 日本青年友好代表团访华 ， 在湖南期间 ， 得知因田中首相问及 ， 后在周关心下 ， 碣滩茶得以“复活” ， 便把碣滩茶称为“中日友好茶” 。
促进消化
碣滩茶的生物碱以及咖啡碱的活性成分都非常高 ， 所以在刺激胃液分泌上面 ， 碣滩茶具有一定的作用 ， 让碣滩茶可以起到去油腻促进消化的功效 ， 对于消化不良 ， 肠胃不适的状况 ， 喝碣滩茶对身体也具有一定的好处和价值哦 。
碣滩茶是属于一款非常有名气的绿茶 ， 作为绿茶茶饮的碣滩茶 ， 具有高调清爽的茶香 ， 清透诱人的嫩绿色 ， 也正因为碣滩茶的高香甘甜功效强价值高 ， 很多人都愿意为碣滩茶买单 。
沅陵官庄镇:古茶"复活"香飘万里
1972年 ， 日本首相田中角荣访华 ， 与周恩来总理会见时 ， 谈及唐代碣滩茶在日本的流传 。周总理对此格外关注 ， 派人几经寻找 ， 终于在沅陵官庄找到了碣滩茶 。然而 ， 由于各种原因 ， 当时碣滩茶园早已荒芜 。
【辰州碣滩红茶,碣滩茶的功效和作用】1973年 ， 在周总理关心下 ， 官庄碣滩茶园着手恢复 。1980年 ， 沅陵县组织农业科技人员进行技术攻关 ， 恢复了碣滩茶传统生产工艺 。
1982年 ， 日本青年友好代表团访华 ， 在湖南期间 ， 得知因田中首相问及 ， 后在周总理关心下 ， 碣滩茶得以复活 ， 便把碣滩茶称为中日友好茶 。
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