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|石破天谈紫砂：紫砂壶入门知识，菜鸟壶友该知道( 三 )


有壶友说近日得到一紫黑色紫砂壶经过茶水煮沸10分钟后 ， 煮壶的茶水呈红褐色 ， 问壶是否有问题 ， 紫砂是否掉色？对身体是否有害？真正原矿泥料的紫砂是绝不会掉色的 。 如果刚拿到壶的时候 ， 壶特别艳丽、贼亮的话 ， 一般来说 ， 壶可能就有一定的问题了 。
八．开壶
新壶购置回来后 ， 千万不要用粗砂布打磨 ， 以伤表皮（有的壶作者在出手时已作处理） ， 先用水用或布洗擦去处表面的尘灰和内里的陶屑 ， 然后放茶叶水锅里 ， 或中连同茶叶 ， 小火煮沸 ， 沸后不久即可熄火 ， 用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸 ， 如此再三 ， 可使新壶窑火尽去 ， 也使新壶初次受到滋养 。 待完成此工序后 ， 取出新壶自然晾干便可沏茶使用 。 但这并不是必需的程序 ， 其实新壶到手 ， 洗净后用开水泡上二次 ， 即可沏茶 。
九．养壶
在养壶过程中 ， 切不要太心急 ， 千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦 ， 这样很容易伤及表面 ， 留下划痕 ， 从而破坏紫砂质感 。 更不要用化学试剂清洗壶体 。 比较好的方法是用粗棉布擦拭 ， 清洗时也可使用旧牙刷 ， 但不要太用力以免不小心戳坏茶壶 。 泡养茶壶要用心 ， 斟茶时要有正确手势 ， 最好用拇指或食指轻轻摁住盖沿 ， 一旦“落帽”后果可以“设想” 。 平时喝茶 ， 使用养壶笔沾茶水刷壶不失为养壶事半功倍的好方法 ， 但尽量不要在壶面留下茶水吸干后的茶渍 ， 那样久而久之壶面上会堆积成茶垢 。 每次泡饮完及时清洗壶并擦干 ， 并非一直浸泡在茶水中就加快包浆形成 。 紫砂需要透气 ， 这样才能养出纯正干净的包浆 。 一把壶拿出来茶渍层叠 ， 这种品相应该是玩家最为忌讳 。 一把养得好的壶 ， 应该呈黯然之色宝光内敛 ， 这种光泽应该是“含蓄”的 。
十．旧壶、老壶
紫砂壶是不是越老越好？许多人以为紫砂壶越老越好 ， 专门藏旧壶、老壶 。 市面上有各种造假方法 ， 将泥料的表面作旧 ， 方法是擦皮鞋油 ， 像人手经常摸的样子再用火烤 ， 看上去有古旧感 ， 或者用强酸腐蚀作旧；将紫砂壶涂上白水泥用水去泡 ， 做成出土效果 。 更甚至有将壶长时间浸泡在泔水桶污水池里 。
其实 ， 衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键还是看艺术价值 ， 并非一定是越老越好 。








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