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阳台盆栽蔬菜的种类及种植方法( 二 )


目前，我国食品安全事故频发 。在蔬菜生产中，一些菜农经常投入大量农药、化肥、激素等化学物质来提高蔬菜的产量和外观，导致蔬菜中农药污染问题越来越严重 。农药残留导致蔬菜(蔬菜和食品)污染，食用后常发生急性中毒事件；而且近年来，由于全球“温室效应”加剧，全球气候变化异常，极端自然天气时常发生，自然灾害频发，严重影响了大田蔬菜种植，蔬菜产量下降，导致蔬菜价格连年上涨 。自己种植盆栽蔬菜，克服了恶劣天气条件对蔬菜生长的不利影响，整个生长阶段由个人亲自管理，可以防止蔬菜污染，吃到安全的蔬菜 。
3.它可以增加收入，减少支出，健康身心
在家种植盆栽蔬菜不仅起到休闲养生、空间利用、绿化环境、增加客厅活力的作用，还起到节能减排、低碳生活的作用，还能在一定程度上减少家庭在杂货购物上的支出 。
另外，下班后，人们在家庭庭院和阳台种植盆栽蔬菜，在种植蔬菜的过程中进行浇水、施肥、修剪等操作，不仅可以缓解视觉疲劳，调整僵硬的坐姿，恢复健康的姿势，还可以锻炼人的手、脚和腰部肌肉，实现情感、身体素质、认知、创造力和精神的健康发展 。对老年人和有压力的年轻人来说，这是缓解压力的好方法 。

阳台盆栽蔬菜的种类及种植方法

文章插图
4.它在缓解城市蔬菜短缺、丰富市民蔬菜和牧草方面发挥了作用
近年来，中国城市化进程不断加快，城市周边的农业耕地越来越少，种植蔬菜的土地越来越紧张 。据统计，如果杭州80%的蔬菜供应依赖外地运输，一旦发生自然灾害或恶劣天气影响周边道路交通不畅，很难从外地运输蔬菜，城市蔬菜供应将非常紧张 。但如果有条件的家庭能种几盆蔬菜，蔬菜总量会相当可观，可以在一定程度上缓解城市蔬菜供应的不足 。
盆栽蔬菜不仅具有观赏性，而且可以食用 。另外，它们不受地域和季节限制，生长快，害虫少 。它们可以一年四季随时种植 。是家庭种植的绝佳选择 。


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