生活中有很多的朋友都会养胃 , 而大部分的人都知道养胃的食物有不少 , 山药是必吃的 。那想要养胃就要学会几种山药的做法哦 , 朋友们不妨跟着小编来学学吧 , 学会几款山药养胃食谱啊 。
【养胃多吃山药,推荐家常的做法】
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食谱一:木耳清炒山药
第一步 , 备好山药、盐、木耳和葱 。
第二步 , 将木耳直接处理后洗好切片 , 将山药洗好切片 , 葱切末备用 。
第三步 , 备好锅加油烧热将山药直接下锅翻炒 , 加上木耳继续翻炒 。
第四步 , 关火加盐和葱翻炒后即可出锅 。
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食谱二:黄金山药条
第一步 , 备好山药、咸蛋黄、料酒和油 。
第二步 , 将咸蛋黄加料酒 , 山药处理后洗好了 。
第三步 , 备好蒸锅 , 将咸蛋黄和山药下锅蒸熟了 。蛋黄直接捞出捣碎了 。
第四步 , 炒锅加油烧热 , 将咸蛋黄翻炒了 , 等到起泡后将山药倒进去翻炒后即可 。
食谱三:醋溜山药
第一步 , 备好山药、大蒜、干辣椒、葱和醋 。
第二步 , 将山药直接处理后切片 , 大蒜切片 , 辣椒切片 , 干辣椒切段备用 。
第三步 , 备好锅加油烧热 , 将大蒜和辣椒下锅爆香了 , 加山药翻炒 。
第四步 , 加点生抽、醋和料酒翻炒 , 最后加盐和味精 , 撒上葱花即可 。
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食谱四:山药蒸丸子
第一步 , 备好山药、胡萝卜、猪肉馅、蛋清、生姜、盐、料酒和酱油 。
第二步 , 将山药削皮后切块 , 直接下锅蒸煮了 , 捞出捣碎了备用 。
第三步 , 猪肉切末 , 加山药你搅拌 , 加蛋清、生姜、料酒和盐搅拌 。
第四步 , 加酱油顺着搅拌 , 胡萝卜切片 , 将肉馅捏成丸子 , 放在胡萝卜片上 , 直接下锅蒸煮即可 。
以上就是关于山药的详细做法 , 想要养胃的朋友可以跟着来瞧瞧哦 , 这些做法简单又美味哦 。
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