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- 凤凰单枞品鉴先容
- 凤凰单枞冲泡要点第一泡不跨越3秒
- 凤凰单枞茶叶知识
- 蜜兰香单枞茶介绍
凤凰单枞冲泡要点第一泡不跨越3秒查看图集凤凰单枞冲泡要点1.凤凰单枞需要快速冲泡,否则茶汤的颜色就会昏暗,茶汤苦涩,失去了花果的香味 。凤凰单枞可以冲6泡,然则第一泡不跨越3秒,第二泡不跨越5秒,以此类推,最后一泡(即第6泡)的时间不跨越30秒 。2.凤凰单枞的香气是其特色,因此冲泡后要闻香,不要急于饮用 。凤凰单枞可以用工夫茶的方式举行冲泡 。
凤凰单枞茶叶知识凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一 。凤凰单枞有700多年的生产历史,源远流长,声誉远播 。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一 。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,即“凤凰单丛” 。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源;新育成的岭头单丛品种,具有早生、高产、优质、适应性广的特点 。
蜜兰香单枞茶介绍【喝单枞茶的好处和坏处,凤凰单枞品鉴先容】蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇,是我国商业部评出的全国茗茶之一 。无性系,小乔木,中叶类,早生种 。属CamelliaSinensis种,二倍体 。其成品茶有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡 。汤色清澈黄亮,含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分 。蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味,饮之回味无穷,一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名 。
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