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黑荞麦茶的功效与作用,野山荞荞麦茶的功效与作用

茶知识

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  • 苦荠茶：消炎止咳平喘
  • 荞麦营养茶的制法
  • 野山荞荞麦茶的功效与作用
苦荠茶：消炎止咳平喘苦荞茶主要原料苦荞麦是荞麦的一个特殊品种 ， 与何首乌、大黄同属药食两用作物!苦荞麦是蓼科类粮食作物荞麦中的一种 ， 享有"五谷之王"的美誉.除具有荞麦的营养价值外 ， 还有独特的保健功能 。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁 ， 这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性 ， 软化血管 ， 有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用 。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E ， 它具有较强的抗氧化作用 ， 可抑制和消除人体内过剩的自由基 ， 活化巨噬细胞 ， 消除皮肤的色素沉积 ， 增强人体免疫机能 ， 减轻抗癌药物的负作用 。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄 ， 降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量 。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物 ， 有助于体内有毒物质的排除 。中医学上普遍认为 ， 苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用 。
荞麦营养茶的制法首先对荞麦原料进行精选 ， 除掉泥土、杂质 ， 水洗后放水中浸泡2h左右；上锅蒸40min后 ， 用热风干燥机进行干燥 ， 使荞麦的水分含量为14% ， 接着去皮 ， 用筛子筛出3种原料；原形粒30% ， 圆柱粒60% ， 破碎粒5% ， 并分别烘焙 。另外 ， 将一定比例的枸杞、决明子、牛扁、岩豆茶混合 ， 水洗后放入蒸煮机中蒸煮40min ， 用干燥机干燥 ， 切碎后烘焙 。然后在100份荞麦中添加10份中草药 ， 便制成荞麦营养茶 。荞麦的主要成分是淀粉 ， 但是荞麦中蛋白质含量及质量却优于其他谷物 ， 而且富含维生素b
维生素b2 ， 烟酸及芦丁等成分 。茶叶知识
野山荞荞麦茶的功效与作用野山荞荞麦茶的功效与作用在于补充人体所需的维生素 ， 还能维持人体内的胶原蛋白 ， 还能够降低高血压等症状 。苦荞麦米中营养成分极高 ， 非常丰富 ， 含有生物类黄酮 ， 多种维生素 ， 18种氨基酸 ， 粗蛋白 ， 叶绿素及锌 ， 镁 ， 钙等矿物质及微量元素 。其独特的营养成分是黄酮类物质 ， 其主要成分为芦丁 ， 芦丁的含量占总黄酮的百分之70到百分之90 ， 具有降低毛细血管脆性 ， 改善微循环的作用 ， 对糖尿病和高血压有着很好的食效 。将野生的荞麦熬制成茶水服用 ， 对人体是很好的 ， 能帮助身体吸收并充分利用维生素C ， 也可以防止脸上的皱纹出现 ， 另外此陈芬可以保持体内的胶原蛋白水平以及减少细纹的产生 。食用方法：
取适量的野生荞茶籽放入杯中 ， 加入九十度的水 ， 浸泡两分钟以后就可以食用了 。可以反复冲泡 ， 直到味淡色减 ， 粒籽最好随汤一起饮用 。
夏天可加入柠檬 ， 冰饮 ， 味道不错 。
【黑荞麦茶的功效与作用,野山荞荞麦茶的功效与作用】加入茉莉花或者菊花等 ， 调出花与麦的情调 。野山荞荞麦茶 ， 需要适量的饮用 。


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