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水溶性维生素e相关知识

作用健康知识维生素e功效


开始普及知识啦，水溶性维生素e相关知识，想要了解维生素e相关知识的朋友一定不能错过，接下来会在各个方面为大家分享 。对于维生素e大家并不感到陌生吧，但是更深层次的相关知识你是不是足够的了解呢，现在就一起看看维生素e究竟是什么样的吧 。

水溶性维生素e相关知识

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维生素E有水溶性的吗?
没有,因为它的特性之一就是不溶于水.
【水溶性维生素e相关知识】维生素E又名生育酚或产妊酚，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在，于1988年人工合成成功，现有片剂、注射剂、栓剂等剂型 。
顾名思义，又称生育酚或产妊酚的维生素E，能维持生殖器官正常机能，对机体的代谢有良好的影响，能使卵巢重量啬，促进其功能，促进卵泡的成熟，使黄体增大，并可抑制孕酮在全内的氧化，从而增加孕酮的作用 。此外，维生素E对月经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有辅助治疗作用 。近年来，维生素E又被广泛用于抗衰老方面，认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积，改善细胞的正常功能，减慢组织细胞的衰老过程 。
鉴于维生素E有如此多的功能，有些传媒便大“妙”该品，甚至片面夸大大剂量维生素E在体内可能发挥的有利作用于，致使市面上出现了维生素E热，滥服维生素E的现象时有发生 。
脂溶性；
贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、脑下垂体等之中；
以前是以重量为测量单位的，但是现在，考虑了生物学的机能，其计量都以IU（国际单位）来计量 。一个IU的维生素E等于lmg的维生素E；
由8种称为生育酚（tocopherols）的化合物所组成，这8种生育酚分别是：alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、eta、theta，其中以alpha-生育酚的作用最强；
水溶性维生素e在化妆品中的作用：
然维生素E作为一种天然抗氧化剂和营养增补剂，不含任何有机溶剂及金属离子等不明成分 。特别适合用在医药，食品，化妆品等方面，以改善其营养性和稳定性 。在医药方面，维生素E是细胞内抗氧化剂及营养强化剂，能够抵制有毒的脂类过氧化物的生成，使不饱和脂肪酸稳定 。它对动脉硬化、冠心病、习惯性流产、妇女不育症、内分泌机能衰退、肝病等许多方面，均有良好的医用价值 。在食品方面，天然维生素E主要用作脂肪和含油食品的抗氧化剂，保持加工食品稳定持久的新鲜风味 。天然维生素E更适用于生产各种功能保健强化食品，特别是用作婴幼儿食品的抗氧化剂、营养强化剂等 。在饲料方面，维生素E作为饲料添加剂，既是一种抗氧化剂，又在畜禽免疫、疾病防治、改善肉质等方面都有着重要作用 。在化妆品方面，天然维生素E易被皮肤吸收，能促进皮肤的新陈代谢和防止色素沉淀，改善皮肤弹性，具有美容、护肤、防衰老的特殊功能，添加量由各种产品的特点做相应的调整 。天然维生素E和合成维生素E的区别主要在于生理及毒性方面：经鼠口服试验发现，合成维生素E的LD50为5gkg，而天然维生素E则是安全的，美国FDA也将之列入GRAS 。用作营养强化剂的天然α-维生素E的生理活性是合成产品的1.49倍 。如果少量长期服用维生素E是没有副作用的.维生素C(抗坏血酸) 维生素C是水溶性维生素，是知名度最高的营养素，不但是美容灵药，更是抗氧化、保护细胞、甚至有效抗癌的维生素 。它普遍存在于蔬菜水果中，但容易因外在环境改变而遭到破坏 。≮功效≯ 1、增加皮肤弹性，预防色斑； 2、促进伤口愈合，治疗外伤、灼伤、牙龈出血，加速手术后的恢复； 3、预防滤过性病毒和细菌的感染，并增强免疫系统功能； 4、降低血液中的胆固醇，减少静脉血栓发生几率； 5、可治疗普通的感冒，并有预防的效果； 6、可减弱许多能引起过敏症的物质的作用； 7、帮助吸收铁质，崩解叶酸，并能预防坏血病； 8、有助防止致癌物亚硝胺的形成，具有抗癌作用； 9、可使蛋白质细胞互相牢聚，有助制造胶原，防止衰老，延长生命 。≮建议每日摄取量≯ 成人的建议摄取量是每天60mg 。在怀孕和哺乳期间需要更多，应在70~95mg 。但要注意，维生素C虽好，过多摄入可能会引起结石或出现副作用 。另外，在服用洋参后3小时内不要服用维生素C制剂或食用含维生素C丰富的食物 。≮补充周期≯ 维生素C在人体内仅停留4小时，所以每天至少补充两次 。≮食物来源≯ 绿色蔬菜、青椒、番茄、辣椒、菜花、土豆、杏、苹果、桃等 。≮需要人群≯ 吸烟、酗酒及爱吃肉食的人补充维生素C对身体有益； 服用避孕药、抗生素、阿司匹林的人要增加维生素C的摄取量； 一氧化碳会破坏维生素C，所以住在都市的人要增加维生素C的摄入 。≮缺乏症≯ 严重缺乏维生素C会出现坏血


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