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老茶头表面有白霜,如何冲泡老茶头

茶知识

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  • 结“白霜”的小青柑有没有霉变的？
  • 鲜香夺人 ， 润元昌2017头采小青柑即将上市
  • 如何冲泡老茶头
结“白霜”的小青柑有没有霉变的？小青柑市场上除了”白霜“还有一种”霉变“也是不可避免的 ， 大多是由于运输或保存不当引起 。怎样区分这两者呢？“霜”通常使白色 ， 而霉菌通常使褐黄或者是墨绿色 。还可以看柑皮内囊部分 ， 因为柑皮表面有一层角质膜 ， 可以起到保护作用 ， 如果霉变 ， 不会仅仅存在于外表皮 ， 而会内囊部更明显 ， 即内柑皮和茶叶之间 。起“白霜”的柑皮不会产生异味 ， 闻起来还是柑果的香味 ， 而发生霉变的柑普 ， 根据霉变的程度闻起来则是霉味、苦味甚至馊味等令人不舒服的异杂味 。
鲜香夺人 ， 润元昌2017头采小青柑即将上市新品预告鲜香夺人 ， 头彩给你 。润元昌2017头采小青柑即将上市 ， 敬请期待与关注 。产品信息【陈皮普洱】【品名】：润元昌·头采小青柑【类别】：柑普茶【年份】：2017年【规格】：250克/罐 ， 8罐/件【包装】：罐装 ， 配手提袋头采小青柑 ， 平均每亩符合标准的采摘量不达100斤 ， 柑果大小匀称 ， 精挑细选之茶 。不早不晚 ， 柑好遇到你——春茶发酵的熟茶 ， 优质原料再结合专业细致的加工工艺 ， 香浓甜润 ， 就是好喝 。头采小青柑表皮的油室非常密集 ， 色泽墨绿近褐 ， 因为这是一年中 ， 小青柑香气最好的时令 ， 挥发油等芳香物质含量丰富 ， 易起白霜 ， 收藏陈化的药理价值也比较高 。头采小青柑 ， 柑香馥郁 ， 一颗一泡 ， 好茶好心情 。在接下来的半年时间里 ， 润元昌依然会给大家带来品类丰富、风格多样的正宗地道柑普茶产品 ， 总有一款会是你的心头好哟 。
如何冲泡老茶头【老茶头表面有白霜,如何冲泡老茶头】冲泡老茶头不仅可以使用传统的茶具 ， 尝试使用一些现代茶具来冲泡 ， 体验泡茶过程中不一样的乐趣 。你可以根据自己的喜好选择 ， 比如盖碗、紫砂壶等来冲泡 。老茶头是很耐泡的 ， 一般能够泡近20泡左右 ， 由于老茶头成自然沱的形态 ， 为了泡开老茶头 ， 一般要洗茶2次 ， 根据茶头的紧实情况 ， 每次洗茶时要比一般的茶多浸泡几秒钟 ， 这样经过两遍洗茶之后老茶头的味道才比较容易冲泡出来 。可用盖碗或者紫砂壶 ， 以沸水冲泡 ， 开始时茶汤较淡 ， 浸泡时间依个人所好时间可以稍长些 ， 随之越泡越浓时 ， 可以缩短出汤时间 。有些年份比较长的老茶头 ， 泡到最后也有大部分茶头不会散开 ， 还是粘稠在一起 ， 看到这样的茶底发酵程度外重内轻便可以一目了然 。用壶煮泡：听着噗噗的水声 ， 嗅着淡淡的茶香随着水蒸汽蒸腾 ， 看着茶头在壶中翻滚至红浓透亮的汤色 ， 即可出汤；老茶头汤色红浓明亮 ， 滋味醇厚顺滑 ， 特别是秋冬季节或者是阴雨天 ， 都很适合煮一壶老茶头慢慢喝 。


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