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- 冰糖姜茶的做法
- 深秋润燥茶
- 蜂蜜梨茶的做法
雪梨洗净沥干水份后,去皮切片备用 。
姜洗净后,去皮切丝备用 。
【菊花雪梨茶的功效,雪梨柚子菊花茶的功效】取一砂锅,放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600㏄煮约15分钟,即可饮用 。煮姜茶时,选择红糖也比较合适 。
深秋润燥茶型的茶叶 深秋润燥茶 材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升 。做法:
雪梨洗净去皮,去核切成小块;
水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;
将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;
将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;
晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好 。备注:
此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用 。
菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶 。
梨性寒,一次不宜多吃 。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃 。
蜂蜜梨茶的做法蜂蜜梨茶的做法首先将蜂蜜梨子准备好,然后将雪梨进行煮制,降温之后放入蜂蜜就可以了 。雪梨削皮,切粒,放一点点水,开煮,煮2030分钟,雪梨变软就收炉,放入容器内,等降温,最后放入蜂蜜浸泡半天,就可以了 。雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果 。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利 。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效 。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用 。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹 。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃 。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃 。蜂蜜梨茶在做的时候,蜂蜜要适量 。
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