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- 兰溪市茶文化研究会召开会员大会推进茶产业发展
- 学习中国正宗的茶道 了解不同四字“茶德”
- 国内茶业面临“有名茶、无名牌”的状况
学习中国正宗的茶道 了解不同四字“茶德”茶道烹茶饮茶被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式 。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂 。中国的茶道精神有不同的提法,虽然自古就有道,但宗教色彩不浓,而是将儒、道、佛三家的思想溶在一起,给人们留下了选择和发挥的余地,经过归纳,得出几条便于茶人们记忆、操作的不同“茶德” 。下面我们就来学习一下!中国四字“茶德”——廉、美、和、敬
廉——推行清廉、勤俭有德 。以茶敬客,以茶代酒,简单不奢侈,待客重在“心” 。
美——名品为主,共尝美味,共闻清香,共叙友情,康起长寿 。
和——德重茶礼,和诚相处,搞好人际关系 。
敬——敬人爱民,助人为乐,相敬如宾 。
国内茶业面临“有名茶、无名牌”的状况【茶文化与人际关系,国际茶文化研讨会在嵊州举行】福建省人民政府发展研究中心、社会科学文献出版社、福建武夷学院29日发布的2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告(2011)》表示,国内茶业面临“有名茶、无名牌”的状况,推行品牌、对茶叶市场植入文化创意营销、打破传统的营销格局是茶企的出路 。高端茶文化创意必须合理有效地整合茶文化资源 。首先,整合高端茶产业与旅游业资源,发展高端茶生态旅游,将品茶与高端茶历史遗存、茶文化表演相结合,实现茶文化和旅游的深度结合 。其次,整合高端茶产业与茶馆业资源 。高端茶产业还可以与地产业、会展业、餐饮业等行业进行资源整合 。蓝皮书表示,要谨防奢侈化的消费风气推动高端茶叶价格背离价值
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